Grillcsirke zöldséggel
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 1 szál sárgarépa, 2 db kaliforniai paprika, 4 evőkanál olívaolaj, 1-1 csokor friss oregánó és rozmaring, só, darált bors….
spárga csirkemell
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
Hozzávalók: 2 csirkemell 75 dkg gomba 1 nagy pohár tejfel 50 dkg trappista sajt kevés olaj fűszerek Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a…
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 2 db tömlös krémsajt 1 pohár tejföl 40 dkg reszelt sajt vegeta, bors Elkészítés: A csirkemelleket vékonyra kloffolom, bedörzsölöm borssal és kivajazott jénaiba teszem. A sajtkrémet…
Almás-szalonnás csirkemell
Hozzávalók: 3-4 csirkemell (filézett) 4-5 (jonatán) alma 8 szelet bacon 1 doboz tejföl 15 dkg füstöltsajt 2 dl tej 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vékony…
Szegfűszeges csirkemell
Hozzávalók: személyenként: 2 szelet csirkemell só, bors 1 kis fej vöröshagyma 8-10 db szegfűszeg kb. 1,5 dl tej Elkészítés: A mell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sóval, borssal meghintjük és pár percig…
Narancsos-ananászos csirkemell
…ánizs olivaolaj Elkészítés: Mossuk le a csirkemelleket hideg vízzel, majd konyhatörlővel töröljük szárazra. Aprítusk fel a csirkemellet kb. 2cm-es kockákra. Egy nagy teflonnal bevont serpenyőben magas hőfokon, néhány csepp olaj…
Majorannás csirkemell csíkok kétféle tésztával
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 60 dkg csirkemell * 1 fej vöröshagyma * 10 dkg vaj * 1 csokor majoranna * 40 dkg színes szélesmetélt * 1 dl tejföl *…
Currys csirkemell kukoricával
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell 1 doboz kukoricakonzerv curry étolaj ételízesítő csemegeuborka rizs Elkészítés: Kevés olajon fehérre sütjük a csirkét, majd beleteszünk ízlés szerint egy kevés curryt, ételízesítőt, hozzáadjuk a kukoricát,…
Csirkés rizs
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 30 dkg rizs 2-3 dl húslé – amiben fő a csirkemell 15 dkg zöldborsó 3-4 fej szervián paprika 1-2 újhagyma 1 evőkanál liszt…
Csirkehúsos tavaszi saláta
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej saláta 2-3 retek fél kígyóuborka 1 csomó újhagyma (5 db) 2.5 dl tejfölből kevert tartármártás Elkészítés: A csirkemell…