Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)

Hozzávalók: 1 szardellakonzerv zöldborsó kukorica 1 kis fej hagyma pár szál snidling barna csiperke vagy feketegomba friss citromlé csípős szósz pici fehérborecet 1 tojás sárgája nagyobb kagylótészta halas ételízesítő tárkony…

Olasz zöldséges tészta

Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…

Olasz paradicsomleves

…1/2 dl olívaolaj kagylótészta sajt fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors Elkészítés: A hagymát apró kockára vágva megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk az ugyancsak apróra vágott fokhagymát és a felkockázott kaliforniai…

A tenger gyöngéd érintése

Hozzávalók: 2-4 személyre: 20 dkg kagylótészta só 1 kiskanál olivaolaj 1-1 piros, zöld, fehér húsú zöldpaprika 1-1 csokor metélőhagyma és petrezselyem 2 dl joghurt 1 citrom 1 kiskanál cukor őrölt…

Görög húsos rakott tészta

…50 dkg csiga- vagy kagylótészta kevés olaj Elkészítés: A tésztát félkeményre (olaszosra) főzzük, leszűrjük. A darált húst egy lábasban kis olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Mellétesszük a fej hagymát egészben,…

Rácpörkölt

Hozzávalók: 1 csomag kagylótészta 25 dkg tehéntúró 50 dkg egész karaj 1 nagy dobozos tejföl pirospaprika hagyma só bors Elkészítés: A karajt megtisztítjuk és felkockázzuk, majd besózzuk és pörköltet csinálunk…

Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…

Pestós burgonyaleves

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 40 dkg vöröshagyma 15 dkg színes kagylótészta erőleves fél üveg pesto 2 dl tejszín 3 evőkanál liszt só Elkészítés: 1.) A hagymát és a burgonyát megtisztítjuk…

Szőlős-sonkás tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg kagylótészta 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl 45 dkg-os mexikói zöldségkeverék 10 dkg sonka 1 fej lilahagyma 10 dkg sajt 1 fürt szőlő só Elkészítés: A…

Zöldséges – virslis tésztasaláta

Hozzávalók: 10 dkg kagylótészta Só, őrölt fehérbors 1 ek. olaj 2 nagyobb sárgarépa 20 dkg brokkoli 10 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 kk. mustár 1-2 kk. citromlé 1-2 csipet…