Hideg, banános narancsleves

…a narancsok lereszelt héját, a cukrot, a fűszereket és takaréklángon állandóan kevergetve felforraljuk, majd a tűzről levesszük és hűlni hagyjuk. A langyos levesbe habverővel belekeverjük a tejszínnel kikevert tojássárgákat. Tálalás…

Sáfrányos sertésérmék

…szórjuk, majd a citrom kifacsart levével ízesítjük. A lisztet a tejszínnel simára keverjük, a boros pecsenyelébe öntjük és kevergetve 2-3 percig forraljuk, ezalatt mártásszerűen besűrűsödik. Végül a maradék sáfrányt meg…

Tejszínnel párolt uborkasaláta kerti zsázsával

Hozzávalók: 1 kg uborka 14 dkg hagyma 4 dkg vaj 4 evőkanál tejszín 8 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma fehérbors 2-3 evőkanál zöldségleves 5 dkg zsázsa só Elkészítés: Az uborkát…

Töltött zeller

…szerint fűszerezzük. Ha a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk a zellerforgácsot is. Ezt a tölteléket belekanalazzuk a zellerekbe. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, a sajttal,felvert tojásokkal. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk…

Tárkonyos raguleves.

…margarinból és kevés lisztből rántást csinálok,felengedem a tejszinnel.Jól elkeverem.És a leveshez öntöm. Tanácsok: Én betétnek zsemlekockát,és szallonát piritok.Ezt adom a leves mellé. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: era……

Túró gúla

…sorban kirakunk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük, és összekeverjük a cukorral, tejszínnel. A tejet meglangyosítjuk, csomómentesen elkeverjük benne a zselatint, és a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a felkockázott…

Diós kifli

…A töltelékhez a diót vagy a mogyorót összekeverjük a cukorral, a pálinkás mazsolával, a tejszínnel és a tojásfehérjével. Minden háromszögre 1-1 nagy teáskanál tölteléket teszünk, és a tésztát a rövid…

Egyszerű sütőtök leves

…majd forraljuk fel. Sóval, borssal, vegetával ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk össze, és főzzük még pár percig. Tejszínnel és metélőhagymával díszíthetjük, pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: Anetta…

Szentgyörgyi palacsinta

…habosra, majd a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejszínnel simára keverem. Hozzáadom a metéltre vágott palacsintavégeket, a darált diót, a rumos mazsolát, és az egészet egyenletesen elosztom a palacsinták…

Sütőtök krémleves

…kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük az egészet. 3.) 10-15 kocka főtt burgonyát elkülönítünk, a többit turmixgépben egy doboz tejszínnel összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, megvadítjuk egy kis gyömbérrel, beletesszük a főtt…