Guacamole gyorsan és egyszerűen

Hozzávalók: 2 avokádó 1/4 citrom leve fél fej hagyma olívaolaj só 1 csomag chips Elkészítés: Puha avokádókat választunk. Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket, majd eltávolítjuk a magjukat. Pépet készítünk az avokádóból,…

Sacher torta – eredeti recept

gyorsan hozzáadjuk a 10 dkg vízfürdőben felolvasztott csokoládét, és alaposan elkeverjük. Akkor jó, amikor már teljesen sima. A mázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Hideg helyre tesszük, esetleg tejszínhabbal…

Szaloncukor házilag

…már habosra forrt, hideg tányérra cseppentünk belőle, és ha már nem folyik széjjel, csak ellapul, alkalmas a keverésre. Amennyiben a próbán gyorsan szilárdul meg, túlfőztük, és ilyenkor egy kevés vizet…

Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan

Hozzávalók: fagyasztott gyümölcs (ízlés szerint, mindegy milyen, akár többféle egyszerre) natúr joghurt vagy kefír Elkészítés: A fagyasztott gyümölcsöt hagyjuk egy picit kiengedni, 10-20 percig, de maradjon még fagyos, különben folyékony…

Kapros harcsapaprikás

…paradicsom kerül bele, egyet rottyan és kész. Köret: tojásos nokedli, v. rizs, v. kifőtt tészta. Tanácsok: Nagyon finom, gyorsan és könnyen elkészíthető. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Anna78…

Zölddió-befőtt

…szájú üvegekbe rakjuk. Az átszűrt szirupot megforrósítjuk, a rummal ízesítjük, a dióra öntjük, végül jól lezárjuk. Megjegyzés: Az időjárástól függ, hogy milyen gyorsan érik a dió, ezért résen kell lenni…

Tejszínes-sajtos-májas csirkemell

…készen van! Vajban párolt zöldségek és/vagy krumlipüré illik hozzá a leginkább. Jó étvágyat! Megjegyzés: Variációk: 1. Pulykamellből is készíthetjük. 2. Gombával is készíthetjük. Nagyon FINOM, csak sajnos nagyon gyorsan elfogy!…

Részeges vendégváró

…választott töltelék (mely egyszerre akár többféle is lehet) most pár percig pihen, amíg gyorsan összekeverjük a tésztát. Egy közepes tálban a puha vajat eldolgozzuk a cukorral (melynek egy része vaníliás…

Fahéjas teasütemény

Hozzávalók: 26 dkg vaj, 38 dkg sima liszt, 12 dkg porcukor, 2 káváskanál törött fahéj, 1 tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsolt vajból és cukorból, fahéjból és tojásból tésztát készítünk, gyorsan

Sacher torta

…cukorból, és öntsük hozzá a tejszínt. Melegítsük össze, de ne hagyjuk felforrni. Öntsük a frissen felolvasztott csokoládéhoz, és gyorsan keverjük össze. Néhány percig hagyjuk hűlni a mázat, amíg elkezd sűrűsödni….