Répás süti

…bögre lisztet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe önteni a jól eldolgozott masszát, és előmelegített sütőben megsütni. Ha már nem ragad, (szúráspróba), akkor kész. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…

Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…és kész is van a remekmű. Isteni finom. Mindenkinek nagyon ajánlom, valami fantasztikus együtt a fehér csoki, a málna, a vanília, a ribizli és a tejberizs íze. gyermekkel is készíthető…

Almás-diós muffin

…lesz a süti, de ha valaki azzal szeretné kipróbálni, a kész masszába keverjen 1 evőkanál kakaóport, és amikor a muffintésztát adagolja, tegyen mindegyik formába 1-1 darabka sütésálló lekvárt. Biztos siker!…

Barackos-pudingos sütemény

…közepes lángon (170 fok) nagyjából 30 percig sütjük. A vanília pudingport hidegen csomómentesre keverjük a tejjel, majd felforraljuk. Miután elkészült, fél percre félretesszük, majd ráöntjük a kész, és langyosra hűtött…

Hússal és rizzsel rakott tök

…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….

Részeges süllő

…kicsit állni hagyjuk. A margarinon fedő alatt puhára pároljuk, időközönkét megfordítjuk. A tejfölből habarást készítünk, a tűzről levéve ráöntjük, és óvatosan összekeverjük. Hozzáadjuk a fehérbort, és fedő alatt tovább pároljuk,…

Sólet egyszerűen

…mentén szétvegdosott oldalasokat. Ez elég sót tartalmaz, úgyhogy külön sózni nem kell! Kb. 2 órán keresztül főzöm, megmosott tojasokat lehet beletenni, ha kész, megpucolva, elnegyedelve a tetejére fektetem. Ennyi az…

Fahéjas tekercs II.

…keleszthetjük, így gyorsabban kész). Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékhez valókat. Kelesztés után a tésztát lisztes deszkán max. fél centi vastagra nyújtjuk (ha vastagabb lesz, akkor a csigák szétnyílnak)….