Rakott szendvics
Hozzávalók: Rozs kenyér Feta sajt /bármilyen krémsajt/ Tojás Paprika vagy paradicsom Bacon Elkészítés: Egyszerű lesz! A kenyérből piritóst csinálsz! Mikor kész megkened a sajttal. A bacont megsütöd és rárakod! Utána…
stíriai metélt kész tésztából
Galyasági kaszás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál csipős gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitő, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evőkanál kész lecsó80 dkg….
Májas vagy gombás bourekas
…a hagymát apróra. Olajon megdinsztelem a hagymát, mehet bele a máj, a só, a bors, a majoranna is. Puhára párolom. Aki szereti, kevés pirospaprikával is fűszerezheti. Mikor kész, villával kicsit…
Pelmeni
…Lobogó sós vízbe kevés olajat teszek, majd beleteszem a kész táskácskákat, egyszerre csak 5-8 darabot. Amint feljön a víz tetejére, kiszedem, lecsöpögtetem. Ha kész, az összeset újra átfőzöm picit, lecsöpögtetem,…
Tejfölös karfiol leves
…vízzel engedem fel, hogy bőven ellepje a karfiolt, de ha kész lesz a leves, akkor se legyen túl híg, mivel ebbe a levesbe semmilyen tésztabetét nem kell. Így csak a…
Fűszeres gersli dióval
…dióhoz kb. 1-1 teáskanál fűszert adok. 2-3 perc alatt kész. Hozzáforgatom a kész gerslihez. Tálalhatom piritott csirke-, pulyka- vagy akár sertéscsíkokkal. Megjegyzés: Az elkészítés csak azért egy óra, mert a…
Csirkés csicseriborsó
…felkockázott csirkemelleket és fehéredésig sütöd, ha majdnem kész belenyomod a 2 gerezd fokhagymát és pár pillanatig sütöd együtt….vigyázz nehogy megégjen, keserű lesz;) Majd ahogy kész vagy ezzel szépen ráhalmozod a…
Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban
…Minél kisebb, annál finomabb. Ha mind kész, süssük meg pár perc alatt őket olajban. Amikor kész, szedjük konyhai papírtörlőre. A maradék olajban pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a…
Bögrés- mákos
…massza, akkor még nem jó. Ha kész, hosszában félbevágjuk, egyiket megkenjük lekvárral, a másikat rátesszük és kész. Tetejére vaníliás porcukrot szórhatunk. Tejjel nagyon fincsi reggeli, vagy uzsi. gyermekkel is készíthető…
Vaníliás tejszínes csoda
…kész a piskóta hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A tejet elkeverjük a pudingporral és sűrűre főzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A Ramát megolvasztjuk, hogy épp puha legyen és egy…