Mennyei narancsos kuglóf
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 1 vaníliás cukor csipet só 4 tojás 1-1 kávéskanál reszelt citrom és narancshéj 4 evőkanál citromlé 11 evőkanál narancslé 30 dkg liszt 1…
stahl citrom eper
Angol citromos szelet
…sütőpor Máz citrom leve 3 evőkanál porcukor Elkészítés A tojást habosra keverjük a cukorral, a lágy margarinnal, a citrom héjával és a tejjel. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és hozzáadjuk…
Rakott kekszes túrókrém, sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 2 narancs 2 dkg barna cukor 2 kivi 1 alma 1 körte 15 dkg fagyasztott málna, vagy eper 10 dkg mazsola…
Diópuding (a dédi receptje)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg porcukor 15 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 6 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés A tojássárgáját…
Citrmos palacsintafelfújt
…vaj vagy sütőmargarin fél citrom A töltelékhez 2,5 dl tej negyed vaníliarúd 4 tojás 2,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor fél citrom porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet keverőtálba öntjük,…
Citrom torta
…citrom szeletek a díszítéshez Elkészítés A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom lereszelt sárga héjával és levével, a tojássárgákkal és a cukorral dolgozzuk jól össze. Kis lángon folyamatosan kevergetve…
Üditős szelet
…1 citrom leve Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk. Én a citrom levét és reszelt héját is bele szoktam tenni. A tölteléknél a margarint, a porcukrot és…
Galactobureko
…dkg olvasztott vaj 10 készen vett réteslap 1 csésze víz 1 csésze cukor fél citrom leve Elkészítés: A tejből, a grízből. a cukorból 5 dkg vajjal, fahéjjal, a citrom reszelt…
Epres hajók
…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…
Naplemente koktél
Hozzávalók: 1 pohár narancslé piros szörp (málna, eper, ribizli ízlés szerint) Elkészítés: 2-3 ujjnyi piros szörpöt beöntünk a pohárba (átlátszó pohár szükséges!). Erre óvatosan és lassan rátöltjük a narancslevet. Azért…