Crème brûlée (krem brülé)
…hűtőben töltött éjszaka alatt. Ebben az esetben fóliával takarjuk le a kis edényeket, hogy semmiféle illatot ne szívjon magába, mert a fokhagymás brülé nem az igazi. :) Tálalás előtt hintsük…
stahl creme brülé
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
Hozzávalók: 35 dkg savanyú alma, 15 dkg burgonya, 1 teáskanál vaj, ¼ l tejszín, 2 evőkanál créme fraiche, 4 db csirkemell, 3 evőkanál olvasztott vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2…
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…meg, amíg besűrűsödik. Tanácsok: Creme Brulée Hozzávalók: 5 dl tejszín 4 tojás 4 dkg porcukor 4 dkg cukor 2 rúd vanília A vaníliát áztasd tejbe, majd vágd fel hosszában, és…
Paprikás kolbászgulyás
…4 evőkanál Crème fraiche, só, bors. Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk. A forró zöldséglevessel együtt egy nagy edénybe öntjük őket. A majoránnával, pirospaprikával ízesítjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Lefedve,…
Combszeletek banánnal
Hozzávalók: 4 szelet comb, 2 banán, 3 evőkanál vaj, 1 kávéskanál curry por, 2 dl tejszín (de ha van creme fraiche akkor fele/fele) 2 kávéskanál liszt. Elkészítés: A banánt hámozd…
Snowball
Hozzávalók: 4cl gin 1 cl Créme de Violette 1 cl fehér Créme de Menthe 1 cl Anisette 1 cl tejszín Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: MRG…
Parajos metélőhagyma-torta
Hozzávalók: 250 g csíkozott bacon 500 g karikára vágott metélőhagyma 450 g gyorsfagyasztott leveles paraj 200 g creme fraice 5 tojás 2 ek szárított zöldfűszer só, bors, szerecsendió 300 g…
Mentás trüffel
Hozzávalók: 50 dkg étcsokoládé 5 dkg 40-60% zsírtartalmú tejszín (creme double) 3 evőkanál cukor 3 evőkanál borsmentalikőr 1 evőkanál frissen aprított mentalevél 6-7 dkg kakaóvaj étcsokoládés trüffelgolyók (közepükön lyukkal) porcukor…
Csokis-gesztenyés muffin
…a muffintepsi horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg, 12 darab lesz belőle. Megjegyzés: Eredeti szerző: Stahl Judit A receptet Csillu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kalácsfelfújt stahl klafuti recept szendvicstorta stahl…
Sült paradicsomos, sonkás penne (2 személyre)
…tálalom. Tanácsok: Forrás: Stahl konyhája A receptet beküldte: _kleo_ Hasonló kategóriák hagymalekvár stahl szilvaleves stahl osso bucco stahl kalácspuding stahl brauni stahl klafuti Stahl halrudacska szőlőlekvár stahl tùròspogàcsa halrudacska stahl…