…50 dkg csiga– vagy kagylótészta kevés olaj Elkészítés: A tésztát félkeményre (olaszosra) főzzük, leszűrjük. A darált húst egy lábasban kis olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Mellétesszük a fej hagymát egészben,…
…2 cm-es szeleteket vágunk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben egymástól jó távolra fektetjük. Ha már majdnem megsült 1-1 evőkanál cukrozott tejjel mindegyik csigát meglocsoljuk, és készre sütjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, (mazsola, citromhéj) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1…
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1 dl tej 12 dkg vaj 1 kk só 1 kiskanál sütőpor Töltelék: 25 dkg reszelt sajt (legyen benne füstölt sajt és krémsajt is) 10…
…tűzön fél óra hosszat főzzük, ha a víz elfőne, pótoljuk. A hozzávalóknak teljesen szét kell főni, krémmé kell puhulni. A mártásból két-három evőkanálnyit rakunk a kifőtt makarónira, spagettira, csiga– vagy…
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
…egyiket vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. 4-5 cm). A másik feléből vékony csíkokat sodrunk, (fél cm átmérőjű). Minden lapocskára a párolt almából halmot púpozunk, és a sodort tésztával csigavonalban körültekerjük…
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 kg fejes káposzta, só, bors, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsír, vagy olaj. Elkészítés: A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 6 ev.k cukor pici só 1 dl olaj tej instant kakaó Elkészítés Az élesztőt felfuttatom 1 dl…