Pisztáciás citromhab

Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…

Legényhódító

…csomag sütőpor 3-4 evőkanál tej A töltelékhez 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 tojás 2 evőkanál morzsa A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés…

Mákos, szilvalekváros sütemény

…összegyúrjuk, és addig pihentetjük ameddig a tölteléket összeállítjuk. A fehérjéket habbá verjük, majd hozzákeverjük a kétféle cukrot, a darált mákot, a citromhéjat és a mazsolát. A tésztát két részre osztjuk,…

Habos epres túrós csoda

…túró 1 citrom leve 10 dkg cukor 4 dl tejszín A díszítéshez tejszín eper reszelt citromhéj Elkészítés Az omlós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percre hűtőbe tesszük, azután tortaformában megsütjük….

Citromos félholdak

…20 dkg. liszt 1 citromhéj 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy Rama Sütőmargarin Elkészítés A porcukrot, a vajat vagy a Ramát, a tojássárgáját…

Alma torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-35 perc 3 evőkanál tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1/2 sütőpor 20 dkg liszt 15 dkg puha Rama citromhéj 1 kg…

Gyümölcstorta

…evőkanál méz 4 dl joghurt 2 teáskanál reszelt citromhéj 2 dl tejszín A tetejére: 60 dkg vegyes gyümölcs 1 tasak fehér tortazselé Elkészítés: Kivajazunk, kilisztezzük a formát. A sütőt 180…

Olasz túrós szelet

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál reszelt citromhéj 1 evőkanál reszelt narancshéj 2 evőkanál diólikőr 40 dkg olasz túró (ricotta) 2 dl tejszín 10…

Gofri

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– reszelt citromhéj 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 tojás 12 dkg Rama margarin 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet…

Diós álom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A töltelékhez ízlés szerint lekvár 10 dkg cukor 10 dkg dió 5 dkg olvasztott csokoládé A tésztához vaníliás cukor citromhéj