Leveles túrós táska
…bele 1-1 kiskanál kemény, savanykás lekvárt (pl. málna vagy ribizli ízűt), vagy 1-1 kanálka vaníliás, vagy citromos pudingot. Helyes kis táskákat hajtunk, ügyelve, hogy a töltelék ne folyjon ki az…
stahl konyhája citromos mákos sütemá
Citromos holdacskák
Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom 12 dkg liszt vaníliás cukor és porcukor a tetejére Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra (gázsütő 3-4-es fokozat). Egy…
Fűszeres túró
…ízesitjük sóval, őrölt fekete borssal és az apróra vágott zöldpetrezselyemmel, a tejföllel. Keverjük át alaposan és 15-20 percig pihentessük. Pirítóssal, forró citromos teával kiváló. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Citromos túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg túró 6 ek. porcukor 3 citrom 5 lap fehér zselatin 1,5 dl joghurt Elkészítés A szelatint beáztatjuk. Két citromot alaposan…
Citromos hab
Hozzávalók: 3 csomag babapiskóta 3×3 dl tejszín 3 tejföl 3 kisebb citrom 3 evőkanál porcukor 3 vaníliás cukor Elkészítés: A piskótát 3 felé törjük, beleforgatjuk a három citrom reszelt héjába…
Kvász készítése
…töltjük. Szobahőmérsékleten tartjuk, 3-4 nap múlva kész. CITROMOS KVÁSZ: Hozzávalók: 1/2kg citrom, 30dkg cukor, 5dkg mazsola, 2dkg élesztő, 4 l víz. A vizet felforraljuk és feloldjuk benne a cukrot. A…
Citromos túrófelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25-30 perc 25 dkg túró 8 dkg cukor 2 tojás 1 1/2 citrom só 5 ek. darált mandula Elkészítés Fél citrom héját…
Citromos kókuszkarika
Hozzávalók: 12 dkg kókuszreszelék 1 citrom 7 dkg porcukor 4 db tojássárga 1 tojásfehérje 25 dkg liszt 15 dkg margarin Elkészítés: A citromot megmossuk ,lereszeljük a héját és kifacsarjuk a…
Lila saláta
…kockákra vágom, ugyanígy a sajtot és az almát is. Az utóbbit egy kis citromos vízbe teszem, majd leszűröm. A joghurttal, majonézzel, sóval, durvára örölt borssal öntetet készítek, ebbe forgatom a…
Sült sütőtökcsónakok citromos-fahéjas juharsziruppal
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 1 db (kb. 1,5-2 kg) kanadai sütőtök 2 dl juharszirup 1 citrom 1 kiskanál őrölt fahéj 2…