Tojássaláta – de kenhető kenyérre is
Hozzávalók: 4-6 keményre főtt tojás 1-2 csomó zöldhagyma 1 kanál fehérbórecet (alma- ill. étkezési ecet is jó) diónyi zsír (liba, sertés, esetleg margarin) só, bors kiskanálnyi mustár Elkészítés: A tojásokat…
stahl liba recept
Zúzaleves
…A levest megsózzuk, borsozzuk, és lassan, csendesen főzzük. Ha puha minden, karalábégaluskát készítünk (receptjeim között van) és beleszaggatjuk a levesbe. Apróra vágott petrezselyemmel meghintve, forrón tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Omlós csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg (kb. 6-8 db) csirkemáj, szív nélkül 70 dkg liba– vagy kacsazsír (de sertészsír is jó) só bors majoranna ételízesítő paprika fokhagyma őrölt köménymag Elkészítés: A májat megmossuk,…
Ludaskása
…reszelt sajt nem elengedhetetlen része a ludaskásának, de ha tálaláskor ez is kerül az asztalra, amiatt senki sem fog panaszkodni… A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák kacsaaprólék receptek rizses kacsaaprólék…
Májas ragu
…szójaszószt, és beleteszem a petrezselyemzöldet, majorannát. Összerottyantom. Melegen, főtt rizzsel tálalom. A szójaszósz sós, ezért óvatosan sózzuk az ételt! Megjegyzés: A receptet Kycsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parasztos ragu recept…
Káposztás liba.
…hagymákat rádaraboljuk és betakarjuk szalonnával. Öntünk alá vizet és lassú tűzön főzzük és sütjük. Tanácsok: Hagymás krumplival isteni. Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: emesecske Hasonló kategóriák libacomb sütése…
Libapecsenye aszalt gyümölcsös raguval
Hozzávalók: 1 db pecsenye liba só őrölt bors majoránna 3 gerezd fokhagyma 50 dkg libazsír A gymölcsraguhoz: 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs 5 dkg vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj őrölt…
Erdélyi töltött csirke
Hozzávalók: kb. 2 kg-os csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba– vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg…
Sült liba brassói módra
Hozzávalók: 1 libamell, 2 libacomb, 60 dkg burgonya, 25 dkg savanyú káposzta, 1 dl tejföl, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A libamellet és -combot fokhagymagerezdekkel megtüzdeljük,…
Banántorta
…lekvárral kínálni… A receptet Erzsimacika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymas szelet recept rakottfej recept vadkolbasz recept halpite recept brbrbrokkoli kesziteseokoli recept Recept:Stef/u00e1nia marhanyakból recept lecsókrém recept Mézkúp recept ��znyak recept…