Gyömbéres-fahéjas muffin
…a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a csipet sót, végül a tejet, és jól összekeverjük. Muffin formákban sütjük, kb 12 db lesz…
stahl sajttorta muffin
Almás diós muffin
…a lisztes keverékkel, jól átforgatjuk, és belekanalazzuk 2/3 részig a muffinformákba. Előmelegített sütőben megsütjük. Felverjük a tejszínt és mindegyik muffin tetejére egy-egy rózsát teszünk, meghintjük fahéjjal, almával és dióval diszítjük….
Túrós-mandulás muffin
…aztán lehet variálni mazsolával, darabos mandulával, vagy barmi egészségessel.Nem papírral blelt muffinsutobe rakom, hanem csak kivajazom a mélyedéseket és abba kanalazom a masszát, úgy hogy kb 0,5 cm maradjon a…
Sonkás tojás muffin
Hozzávalók: 12 szelet sonka 12 db tojás olaj só bors Elkészítés: 12-es muffin sütőben készítem.A formákat kikenjük kevés olajjal, kibéleljük a sonkaszeletekkel és tojást ütünk a közepébe. Sózzuk, borsozzuk és…
Mézes-sárgarépás muffin
…méz 2 tojás 0,5 bögre olaj 1,5 bögre reszelt sárgarépa 1 bögre liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, muffin formába töltjük és kb. 15-20 percig sütjük. A hozzávalók 12 db-hoz elegendőek….
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
…a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival…
Szilvás muffin
…hozzávalókat, majd ezután összedolgozzuk. A félbevágott szilvákat egy-egy muffin tetejére tesszük, és a szilvák mélyedésébe kerül a cukros fahéj. Előmelegített sütőben megsütjük. Tippek A pohár 2 dl-es. gyermekkel is készíthető…
Csokis-datolyás muffin
…a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Végül hozzáadom a datolyát, és 12-es muffin sütő papírral bélelt mélyedéseibe adagolom. 180 C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütöm, porcukorral hintve kínálom. gyermekkel is készíthető…
Szilvás muffin
…félig megrakott muffin forma belsejébe rakni. A muffinsütő formát ki is lehet vajazni vagy kisütőmargarinozni, vagy papírt is lehet beletenni. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütni. gyermekkel is készíthető…
Körtés muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony…