Fűszeres mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g liszt (fele-fele arányban finomliszt és rozsliszt 1/2 citrom leve és reszelt héja 3 tojás 250 g porcukor 125 g vaj…

Töki pompos IV.

…2 közepes vöröshagyma 10-15 dkg füstölt sajt kb. 30 dkg szalonna (fele húsosabb, fele zsírosabb) Természetesen mindenből többet vagy kevesebbet is lehet használni, mindnekinek szájíze szerint! Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük…

Női szeszély

…2,5 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, a fele cukrot beleszórjuk, letakarva meleg helyen 20 perc alatt felfuttatjuk. A puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint először…

Hagymás-szalonnás lepény

Hozzávalók: 1 csomag mirelit omlós tészta 70 dkg vöröshagyma 10 dkg húsos kolozsvári szalonna vagy bacon 2 felvert tojás 10 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele sima) 5 dkg vaj…

Sajtos rúd

…hűtőbe teszem. Kb 1 centi vastagra kinyújtom, tojássárgával megkenem, a tetejét megszórom köménymaggal és reszelt sajttal, fele-fele arányban használhatunk füstölt sajtot is. Rudakat vágok és 180-200 fokon 15-20 perc alatt…

Csokoládés pite

…fehérbor egy kevés só 1 evőkanál tejföl 10 dkg kristálycukor 1 db tojás fél csomag sütőpor 30 dkg liszt fele-fele arányban rétes- és finomliszt 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…

Barackos kakaós kocka

…2 db tojás sárgabarack Elkészítés A két féle cukrot kikeverem a margarinnal, amikor már egynemű akkor hozzáadom a tojást. Ezután a tejet is hozzá keverem. A lisztet, kakaóport, sütőport egy…

Dinnye

…a piros golyókat. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Mindegyik”dinnyét”éles késsel 8 felé vágjuk.Érde- mes úgy szeletelni hogy először félbe aztán felével lefelé darabolni.Tortadarából minden egyes dinnyeszeletre magokat rakunk Tanácsok: Ha nem…

Dinnye teazselével

…citromlevet a fele cukorral és a fele teával összekeverjük. A másik felébe beáztatjuk a zselatint, felmelegítjük, a maradék teát elkeverjük vele, majd lapos tálra öntjük. 3 órára behűtjük, majd felkockázzuk….

Töltött fasírozott

…szórd meg zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben – lassú tűz mellett, időnként a saját zsírjával locsolgatva – süsd pirosra. Tanácsok: A fasírt sokkal ízletesebb lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk….