Profiterol ( Norbi – féle )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…
sutem/u00e8nyek
A családom kedvence
…margarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal és a két vaníliás cukorral. Összeállítjuk a süteményt: az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban…
Csokihullám
…megolvasztjuk. Kicsit kihűtjük, és egyenletesen bevonjuk vele a süteményt. A krém és a csokoládémáz lehetőleg ne keveredjen egymással. Villával hullámvonalakat húzunk a csokoládémázba, majd dermedni hagyjuk. A süteményt meghintjük kakaóporral….
Mézes zserbó
…is. Nagyon finom és kiadós sütemény. Megjegyzés: Ezt a süteményt azok is megsüthetik bátran, akik mögött nincs sok éves sütési gyakorlat, mert el sem lehet rontani. Az a lényeg, hogy…
Marcipános alagút
…bevonjuk vele a süteményt. Tálalásig hűtőben tartjuk és szeletekre vágva tálaljuk. Tippek Tipp: Ha a süteményt forró vízbe mártott késsel vágjuk, akkor nem fog töredezni a bevonat. gyermekkel is készíthető…
Zselés, sárgabarackos sütemény
…hozzákeverjük a pudingport és sűrű krémmé főzzük. A barackot a kész piskótára rakjuk és még melegen ráöntjük a pudingot. Hűtőbe tesszük, amikor megdermed szeleteljük. Tetejét tejszínhabbal díszítjük. Nagyon finom sütemény….
Citromos túrós sütemény
…nem lesz. Amikor langyosra hűlt a sütemény, bevonjuk vele. Gyorsan rászárad. Nagyon intenzív a citromíze a máz miatt, ha valakinek ez sok, porcukorral meghintve is finom. A receptet beküldte: Polli…
Citromos sütemény II.
…szirup hozzávalóit összefőzzük, majd a késsel megszurkált tésztát jól megöntözzük vele. Megjegyzés: Nagyon különleges íze van, és nem száraz sütemény. Nagyon szereti az egész család. A receptet Rony84 küldte. Köszönjük!…
Méteres kalács
…formába töltjük. A tésztát tűpróbáig sütjük. A kihűlt süteményt szeletekre vágjuk, és megkenjük a következő krémmel. A szokásos módon elkészítjük a pudingot. Egy kevés cukrot és a vajat vagy sütőmargarint…
Pudingos csillagocskák
…habosra kevert margarinhoz. A krémet jól kidolgozzuk, egy kiskanálnyit kenünk belőle egy csillagocskára, majd egy másikkal összenyomjuk. A kész süteményt porcukorba forgatjuk. Tanácsok: Jól záródó fémdobozban akár három hétig is…