Mogyorókrémes szelet

…a tojások fehérjét kemény habbá, (ha egy kevés citromlevet csepegtetünk bele keményebb lesz), és hozzákeverem a masszához, (széles sütikeverővel szoktam hogy ne törjön össze). Ezután egy nagyobb méretű tepsiben kb….

Mézes-gesztenyés tekercs

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A mézes piskótához: 6 tojás 15 dkg langyos méz 3 evőkanál cukor 8 dkg liszt fél…

Diós vagy mákos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 dl tejföl 17 dkg liszt 16 dkg mák vagy dió 30 dkg cukor 1 sütőpor 5 dkg olvasztott margarin 2…

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Hozzávalók: Az alaprecepthez: 4 csapott evőkanál finomliszt 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna 2 evőkanál főző kakaópor 1 tojás 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj) 2…

Puncs szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 75 dkg liszt 1 Rama 35 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 sütőpor pici tej Töltelék magozott meggy kakaó baracklekvár Tetejére 1…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Barna tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg. kristálycukor 15 dkg. darált dió 3 ek. kakaópor 2 ek. rétesliszt fél cs. sütőpor Krémhez 10…

Habos eperszeletet

Hozzávalók: 42 dkg liszt 28 dkg vaj 14 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája reszelt citromhéj+lé 1-2 kanál tejföl só sütőpor 1/2 kupica rum A tetejére: 1…

Madeira-meglepetés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70 perc 1 ek. tej 2 ek. kakaó 2,5 dkg reszelt csoki 2 ek. narancslikőr 5 dkg őrölt mandula 2 ek. rum…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Krém 10 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej…

Diós, kakaós finomság

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:24 perc Diós piskótához 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 3 ek víz 12 dkg liszt 1 kk sütőpor 12 dkg…