Kókuszos praliné
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg szárított datolya 20 dkg szárított sárgabarack 1 vaníliarúd 2 ek citromlé 3 ek rum 2 ek darált mogyoró 3 dkg…
szárított torta recept
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…főtt, füstölt sonka 1 csapott evőkanálnyi friss, vagy kb.1 kiskanálnyi szárított kakukkfű maréknyi koktélparadicsom só őrölt fehér bors Elkészítés 1. A tésztához való lisztet egy tálba szórjuk, csipetnyit megsózzuk, a…
Tárkonyos-narancsos malac
Hozzávalók: 1 kg malachús 1 sárgarépa 1 zellerszár (zeller zöld) 5 narancs 2 evőkanál olaj almaecet és apróra vágott tárkony 2 gerezd fokhagyma csipetnyi szárított tárkony 3 dkg vaj fél…
Marharagu petrezselymes gombóckákkal
Hozzávalók: A raguhoz: * 1 kg sovány marhalábszár * 3 ek olívaolaj * 40 dkg vöröshagyma * 40 dkg sárgarépa * 1 ek finomliszt * 1-2 kk szárított fűszer (pl….
Sütőben sült pisztráng
…percig sütjük. Megjegyzés: A halat körül rakhatjuk feldarabolt burgonyával, amit friss vagy szárított (nem őrölt) rozmaringgal meghinthetünk, csak akkor KICSIT több olajat öntsünk alá. A receptet Kiss Enikő küldte. Köszönjük!…
Pikáns zöldbableves
…1 evőkanál liszt 1 kávéskanál fokhagymakrém só őrölt bors citromfű (kevéske) 1 kávéskanál citromlé 1 paprika olaj 1 kávéskanál szárított petrezselyem 1 kávéskanál szárított zellerzöld Elkészítés: Az összevágott sonkát és…
Parajos metélőhagyma-torta
Hozzávalók: 250 g csíkozott bacon 500 g karikára vágott metélőhagyma 450 g gyorsfagyasztott leveles paraj 200 g creme fraice 5 tojás 2 ek szárított zöldfűszer só, bors, szerecsendió 300 g…
Narancsos daragombóc
Hozzávalók: 5 dl tej 12 dkg vaj 4 dkg cukor csipet só 1 evőkanál reszelt narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 14 dkg búzadara 5 dkg mazsola vagy szárított sárgabarack (apró…
Türingiai szórt lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 37,5 dkg liszt 1 cs.szárított élesztő 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 1 tojás 2 dl langyos tej…
Izgalmas krumpli
Hozzávalók: 1kg tört krumpli 1 egész tojás Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Töltelékhez: 20dkg darált sertéshús 1fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika egy csipet őrölt kömény szárított oregánó só, bors…