Cukkinis-ananászos muffin
…reszelt cukkini 15 dkg ananász 0,5 dl ananászlé 15 dkg dióbél Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik tálban a tojásokat…
székelykáposzta pataki tálban
Paradicsomos pogácsa
…metélőhagyma 3-4 bazsalikomlevél apróra vágva 10-15 db fekete olajbogyó Elkészítés: A sütőt előmelegitem. Egy tálban összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót. A másik tálban a joghurtot, olívaolajat, metélőhagymát, bazsalikomot…
Csokis-vaníliás muffin
…dl tej Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban…
Zabos muffin
…édesítőszer Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket. Egy…
Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
…gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet,…
Gombás muffin
…kibéleljük sütőpapírral. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban alaposan elkeverjük az olajat, tejet és a tojást. Mélyedést képezünk a száraz keverékbe…
Gombás muffin
…jól elkeverjük, majd alacsony lángon tovább főzzük még egy percig. Levesszük a tűzről és félretesszük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban…
Túrós béles
…citrom reszelt héja Elkészítés A tészta elkészítéséhez egy evőkanál liszttel, a cukorral és a tejjel felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalót pedig összemorzsoljuk egy tálban, majd a felfuttatott élesztővel lágy…
Pillekönnyű szedres-túrós
…a forma magasságááig. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk: az átszitált lisztet, porcukrot, étkezési keményítőt összekeverjük egy tálban, gyors mozdulatokkal almareszelőn ráreszeljük a kemény vajat, gyorsan tésztává dolgozzuk (a lényeg,…
Hideg aszpikos vendégváró
…evőkanál majonéz 2 evőkanál tejföl 1 csomag zselatin 2 dl húslé (lehet kockából is) 2 evőkanál mustár bors só Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, sóval…