Diós rokforttal töltött csirke
…nyílást jól összetűzöm, nehogy kifolyjon a töltelék. A vajat tűzálló tálban felforrósítom, és a csirke minden oldalát óvatosan lepirítom, majd lefedve, előmelegített, forró sütőbe teszem. Ha a hús megpuhult, a…
székelykáposzta pataki tálban
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…
Kókuszos recept
…kókuszreszelék kb. 45 szem hántolt mandulaszem A forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük…
Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
…45 perc, de minden sütű más, meg lehet szúrni ha szükséges) Az epret megmosom és egy tálban összenyomkodom. Ha sok levet ereszt akkor leöntöm róla. A tejszínport felverem kemény habbá,…
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
…vágok), ezeket megszórom porcukorral, és meglocsolom a borral, majd beteszem a hűtőbe, amíg a leves elkészül. A maradék dinnyét összeturmixolom a tejszínnel, majd a boros-porcukros gombócokkal egy tálban összekeverem, s…
Sakkszelet
…vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja kakaópor tetszés szerint Elkészítés A száraz anyagokat egy tálban elkeverjük, majd a vajat vagy sütőmargarint is belemorzsoljuk. A tojásokat hozzáadva omlós tésztává gyúrjuk. A…
Baklava
…kaptunk, ez nem szükséges. Ledaráljuk a mandulabelet és a dióbelet, majd egy tálban összekeverjük az egy csésze cukorral és a fahéjjal. Felolvasztjuk a margarint vagy vajat vagy sütőmargarint. Leterítünk egy…
Zabikeksz
…1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és egy kanállal összedolgozom….
Csekk szelet
…A krémhez a vaníliás cukrot a liszttel, a tojással és a tejjel sűrű péppé főzzük. Külön tálban 30 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt krémmel jól…
Cukkinis lepény – Mirza módra
…gerezd fokhagyma 2 paradicsom olívaolaj só, grillfűszer (zöldségekhez való) bors az öntethez: 2,5 dl tejföl 2 tojás só kemény reszelt sajt Elkészítés: 1.) Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd…