Csokoládés trüffeltorta

…verjük, beleszórjuk a cukrot, és egyenként hozzáadjuk a sárgákat is. Rászitáljuk a keményítővel, sütőporral és 2 tk.kakaóporral elvegyített lisztet. Hozzáadjuk a reszelt csokit, a babapiskótát és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt

Valentin-napi torta

…A kekszmasszával bélelt formába simítjuk, és sűrűn belenyomkodjuk a lecsepegtetett meggyet. Legalább 1 napra hűtőbe tesszük. T tálalás előtt tejszínnel díszítjük. Tanácsok: Nem kell sütni, és nagyon finom! A receptet…

Diós csiga

…diót összekeverjük a porcukorral, a fehérjéhez adjuk. Ezzel a masszával kenjük meg az időközben vékonyra nyújtott tésztát. Felsodorjuk a tésztát, s vékony csigákat vágunk belőle. Közepes sütőben, sütőpapírral bélelt lemezen…

Színes csokoládés kocka

…sütjük, ha kihűlt 50 kockára vágjuk. A tortabevonókat forró vízfürdőn megolvasztjuk, a tésztakockákat villával a csokiba mártjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A kockák felét a csokoládédrazsékkal, a másik felét…

Mogyorós-banános keksz

…összedolgozzuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a banánt, a cukrot, a mogyorót, a sót, a tojást hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle. 2. A masszából sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kb. 4…

Gesztenye charlotte

…körberakjuk a piskótával. Simára keverjük a rummal meglocsolt gesztenyemasszát és a kevés vízben feloldott gyümölcszselatint, majd óvatosan hozzákeverjük a 2,5 dl felvert tejszínt. A krémet a piskótákkal bélelt tálba öntjük….

Barackos süti

…Elkészítés A hozzávalókat mixerrel összekeverem, és papírral bélelt magasabb szélű tepsibe öntöm. Kb. 20 perc alatt megsütöm. Kiborítom, lehúzom róla a papírt, és pár perc után rákenem a baracklekvárt. Kihűlés…

Almás túrótorta

…belekeverjük. Az almát vékonyra szelve keverjük hozzá, végül a tojásfehérjék kemény habját is beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és kb. 60 percig közepes tűznél sütjük. Sütés után a formában hagyjuk…

Gombás gnocchi

…lecsepegtetett jégsaláta levelekkel. 5.) Összekeverjük a gnocchit a gombával és a tejfölös dresszinggel, majd szépen a jégsalátával bélelt tálra öntjük, és uborka/ citrom karikákkal díszítjük. Azonnal fogyasztható, de később, hidegen…

Bodzaszörp

…is keverünk bele a citromsavval együtt, vagy mélyhűtőben tároljuk a szörpöt levágott tetejű, kimosott, nylon zacskóval bélelt üdítős vagy tejes dobozban. Megjegyzés: A bodzaszörp a család egyik kedvence. A közismert…