Moszkauer
…majd kevés liszttel meghintem. A masszából kiskanállal mandulányi halmokat teszek a sütőlemezre kb. 5 cm távolságra egymástól. Előmelegített sütőben 6-8 perc alatt kisütöm, teljesen lapos, kerek sütiket kapok. Akkor szépek,…
szép kerek mellek
Omlós túrós epertorta
…apróra darabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgájával, a porcukorral és a tejszínnel, majd folpackba csomagolva kb. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tésztát kerek lappá nyújtjuk, 30 cm-es tortaformába fektetjük,…
Kekszes sütemény
…kg kerek keksz Elkészítés A vaníliás pudingot és a lisztet a tejjel sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. A Ramát a porcukorral simára keverjük, és ha a puding kihűlt összeadjuk a…
Pizza III.
Hozzávalók: 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 2 kerek, 30 cm átmérőjű pizzához): 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 4 evőkanál…
Diós pozsonyi kifli
…tésztacikkek szélesebb végére teszünk belőle, elosztjuk, majd feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, tojással lekenjük, és 15-20 perc pihentetés után 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Csokoládés ananásztorta
Hozzávalók elkészítés:0 – 75 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál kakaópor 1 zacskó vaníliás pudingpor 1 kerek piskótalap (készen vásárolt, vagy otthon…
Zebrakeksz szelet
…kerek keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A pudingport a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük a tejjel, kávéval és kakaóval. Lehűtjük, addig a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a pudinghoz adjuk,…
Töltött krumpli tojássárgájával
…krumplik belsejét gazdagon vajjal/ margarinnal majd a belsejébe rárakok egy szelet sajtot(kicsit vastagabbat) majd belenyomkodom végül a tojássárgáját rárakom a tetejére, kicsit megsózom és mehet is a sütőbe. Szép pirosra…
Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti
…levesszük a fóliát, és tovább sütjük, hogy a hús és a burgonya is megsüljön, a teteje szép aranybarna színt kapjon. A süléskor keletkezett szaftjával időnként meglocsolhatjuk. Megjegyzés: Mindenképpen adjunk mellé…
Vizes uborka
Hozzávalók: Elkészítés: A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni. Az üvegek aljára…