Pitetorta – képpel

…hab szép színt kap a tetején. Tanácsok: Aki nem szereti, vagy nincs kedve a habbal bajlódni, el is hagyhatja, én most így csináltam. Helyette megkentem a tésztát házi baracklekvárral. Szép

Gyömbéres pulyka zöldségágyon

…megszórjuk majorannával és gyömbérrel (nem kell sajnálni), aláöntünk levest, és alufóliával lefedve puhára pároljuk. A zöldségágyat egy szép hõálló kerámia vagy üvegtálban (amiben majd az asztalra kerülhet) alakítjuk ki, erre…

Csörögefánk

szép színt kapott, megfordítani és szép aranybarnára sütni. SütÅ‘papírra kiszedni, lecsepegtetni, majd vaníliás porcukorba jól beleforgatni. Jól megcukrozva, ízlés szerint lekvárral tálalni. Tippek Az olaj kellÅ‘en forró legyen, és ne…

Vajas pogácsa

…kidagasztjuk, majd kelni hagyjuk kb 1 órán keresztül. Lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belÅ‘le, a tetejét elÅ‘ször sós vízzel átkenjük, majd megszórjuk amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütÅ‘ben szép aranybarnára sütjük….

Májas rántotta

…fel kis kockákra, egészen apró darabokra, a kolbászt pedig karikázzuk fel. ElÅ‘ször a kolbászkarikákat süssük meg, szép sötétvörösre. Ha a kolbászkarikáink szépen megsültek, vegyük is ki a serpenyÅ‘bÅ‘l és helyezzük…

Csörögefánk (forgácsfánk)

…így áthúzni a sarkát, csak simán kisütöm, így is szép lesz és finom). Forró olajban, mindkét oldalukat megsütjük. Fontos, hogy az olaj kellÅ‘en forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig…

Karamelles körtetorta

…tortaformát, majd öntsük a belsejébe a karamellt. A körtéket hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat és szép egyenletes formára vágjuk fel, majd a körtéket tegyük a karamellre. Törjük fel a…

Csigabiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘: szép sárgára sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg Rama margarin 2 evÅ‘kanál porcukor kevés só 4-5…

Mézes-krémes II.

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:szép zsömleszínűre A tésztához 1 tojás 5 dkg margarin 5 evÅ‘kanál tej 2 evÅ‘kanál méz 45 dkg liszt 15 dkg…

Diós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük 25 dkg liszt 37 dkg kristálycukor 30 dkg darált dió 12 dkg margarin 5 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja…