Almakarikák bundában

…emeld ki a csutkát. Így szép koszorúkat kapsz. Ezeket mártsd bele az 1 csomag vanilincukorból, a 2 tojás sárgájából és a szükséges mennyiségű lisztbÅ‘l készült sűrűbb palacsintatésztába, és forró olajban…

Szalonnás lepény

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük 50 dkg finomliszt 1 csomag élesztÅ‘ 1 dl étolaj ízlés szerint só ízlés szerint kristálycukor igény szerint tej 1…

Piskóta

…fel keményre. Akkor jó, ha az ujjaddal kivett minta szép egyenesen megáll, és nem hajol el a csúcsa. Egy keveset hozzáadsz a sárgájához, intenzív mozdulatokkal elkevered habverÅ‘vel, majd hozzáadod a…

Alj nélküli túrós

…cukor reszelt citromhéj csipet só 4 egész tojás 2 evÅ‘kanál liszt 10 evÅ‘kanál cukor 5 evÅ‘kanál búzadara 15 dkg lágy margarin 1 kg túró Elkészítés A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük,…

ALJNÉLKÜLI TÚRÓS

…lágy margarin 5 evÅ‘kanál búzadara 2 evÅ‘kanál liszt 10 evÅ‘kanál cukor 4 egész tojás csipet só reszelt citromhéj 1-2 csom. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű…

Baconos fasírt

…a húsmasszát kb. két centis vastagságban. – szép lassan ahogy a beijglit kell feltekerjük és tepsibe teszük. Lehet két kissebbet vagy egy nagyot készíteni. – zsírt vagy olajat teszünk rá…

Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli

…az élesztÅ‘s tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és az egészbÅ‘l szép sima, az edény falától elváló tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával letakarjuk és minimum fél óra alatt duplájára,…

Brokkolis pulykamell

…öntetet: a vajat megforrósítjuk, de nem sütjük, mert akkor más lesz az íze! Belekeverjük a lisztet. Kicsit pirítjuk, és szép fokozatosan beleöntjük a tejet, hogy ne legyen csomós. Krém állagig…

Lapos datolyás

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük Fél csomag fagyasztott vajastészta 25 dkg datolya 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 5 dkg…

Habos almáslepény

…almával, megszórjuk mazsolával, meghintjük porcukorral. A tojásfehérjéket két teáskanálnyi porcukorral kemény habbá verjük, és egyenletesen szétkenjük a sütemény tetején. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 170 fokon, szép pirosra sütjük. Hasonló kategóriák szep pisca…