Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– magozott meggy vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza 3 dl víz 42 dkg cukor csokoládémáz vagy színes cukormáz Elkészítés A cukorból, és a…
színes fondant recept
Zöldséges haltál
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személy részére: 20 dkg vörös álsügérfilé, 1 ek. citromlé, jódozott só, 20 dkg színes paprika, 1 sárgarépa, 10 dkg spenótlevél, 1 mogyoróhagyma, 2 ek. diétás növényi olaj,…
Foci EB sütik
…süssük aranyszinűre. Zászlók: a megsütött és kihűlt kekszre a zászlókat színes cukormázzal rajzoljuk meg. A porcukrot keverjük el annyi csepp meleg vízzel, hogy sűrű, de csöppenős masszát kapjunk. Szinezzük meg…
Karácsonyi linzersüti
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 6 dkg porcukor A díszítéshez: csokimáz színes tortadara dió stb. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 3-5…
Színes sajtgolyók
…formázunk, amiket tetszés szerint beleforgatjuk finomra vágott zöldfűszerbe, darált dióba, szezámmagba… Megjegyzés: Variálhatjuk még úgy is, hogy a masszába is keverünk pl. diót, és szezámmagba forgatjuk. A receptet Hopuha küldte….
Nutellás-ricottás padlizsán
…jöhet az összeállítás. Egy szelet padlizsánt megkenünk egy réteg ricottával, amelyre ismét egy szelet padlizsán kerül, amit megkenünk Nutellával. A megmaradt padlizsánt is hasonlóképpen használjuk fel. Csokoládéreszelékkel vagy színes drazsékkal…
Cassata2
Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…
Kráter süti
…és a forró süteményre öntjük. Megjegyzés: A tejföl helyett fél liter tejszínből, 2 db habfixálóval felvert tejszínhabot is tehetünk. Tetejére színes szórócukor is kerülhet. A receptet és a fotót Rolvisa…
Mediterrán lecsó
Hozzávalók: 1 db kisebb padlizsán 1 db kisebb cukkini 50 dkg paradicsom 70 dkg paprika (lehet színes) 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma fűszerek ízlés szerint só olívaolaj Elkészítés:…
Magvakban sült pácolt ponty
…sütéshez: 3 dl olaj # A páchoz: # 1 szál sárgarépa # 1 fej vöröshagyma # 1 színes paprika # 1 dl fehérborecet # 1 mokkáskanál cukor (ízlés szerint) #…