Csokiszív

…beleszitáljuk a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és apránként ezt is a krémhez adjuk. A tészta masszát, kivajazott vagy sütőmargarinozott, szív alakú formába simítjuk, és közepesen meleg sütőben készre…

Karácsonyi mézes szivek

…alsó, felső sütési üzemmódot választva. Amíg a sütője bemelegszik a szív alakú formát lisztbe mártva szaggassa ki a formákat úgy, hogy minél jobban kihasználja az egész elnyújtott tészta felületét. A…

Gesztenyésgolyó

…porcukorral meghintett deszkán kilapogatjuk, és szív alakú formával kiszúrjuk. A szivecskéket is megmártjuk a csokiban. Rövid időre hűtőbe tesszük, ha nem fogy el addigra, mire a végére érünk a formázásnak….

Fűszeres mézes szívek

…tejet). Egy éjszakát pihentetjük hűvös helyen. Ezután vékonyra nyújtjuk és szív formára kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és 200 fokon kisütjük. Díszíthetjük csokoládémázzal, vagy cukormázzal is. Sokáig elálló sütemény. gyermekkel is…

Csirkemájpástétom III.

Hozzávalók: (1-1,2 kg-hoz): 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 5 dl tej az áztatáshoz, 2 közepes vöröshagyma, 4 nagy gerezd fokhagyma, 6 evőkanál olaj, fél mokkáskanál őrölt bors, 2 kiskanál só,…

Gesztenyeszív

Hozzávalók: 25dkg fagyasztott gesztenyemassza, 2-3 evőkanál rum, 14dkg étcsokoládé, 2 evőkanál porcukor, fél evőkanál forró víz. Elkészítés: A gesztenyemasszát a rummal összegyúrjuk, 8 részre osztjuk és egyenként szív alakúra formázzuk,majd…

Ragu-leves

Hozzávalók: csirke-sziv sertéscomb,kb 20-dkg sárgarépa, zöldség 1db tejföl 1/2l tej tárkony majoranna so vegeta bors ételizesitő Elkészítés: A szivet felvágjuk csikokra,a sertéscombot kockákra a zöldségeket meg karikára.Kis olajat taszünk a…

Fagylaltos palacsinta

…málnával, meggyel töltve feltekerjük. A palacsintákat megszórjuk porcukorral, és egy-egy gombóc vaníliafagylalttal körítve tálaljuk. Néhány szív alakú csokoládés kekszet is adhatunk hozzá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra…

Narancsmázas sütikék

…(pl. szív – ez szerepel az eredeti receptben is) kiszúrni. Sütőpapíros tepsibe tenni és megkenni a tojássárgával elkevert 1 kanál vízzel. Megsütni előmelegített sütőben, majd hagyjuk kihűlni. A nugátot gőz…

Meggyes álom

…kb. 170 fokra, az aljába kis lábasba vizet teszünk, hogy gőz keletkezzen a sütőben, amit a tészta sülés közben magába szív és nem szárad ki. A megkelt tészta tetejét lekenem…