Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 narancs, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk. Kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben olívaolajat forrósítunk és ráhelyezzük…
…ek szójaszósz 1 ek cukor 1 ek almaecet 2 ek szezámolaj só Elkészítés: A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük és kb. 3 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra…
…kávéskanál mustár 5 dkg sajt petrezselyemzöld só bors őrölt paprika pár csepp szójaszósz Elkészítés: Krumpli: a sós vízben megfőzött krumplit összetörjük, borssal, az 5 dkg margarinnal, pár csepp szójaszósszal, valamint…
Hozzávalók: 4 szép nagy csirkecomb só őrölt bors 4 evőkanál olaj 2 kisebb chilipaprika 2 evőkanál szójaszósz 2 dl száraz vörösbor A mártáshoz: 20 dkg étcsokoládé 1 kiskanál chilipor Elkészítés:…
…alma 2 evőkanál szójaszósz 2 teáskanál majoránna jó sok frissen őrölt vegyes bors olaj egy kis étkezési keményítő Elkészítés: A májat alaposan megmosom, és leitatom róla a vizet konyhai papírtörlővel….
Hozzávalók: 6 főre: 1 nagyobb padlizsán 8 cl szójaszósz 2 kanál Sherry (bor) 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 kanál friss gyömbér apró kockákra vágva 2…
…tésztához: 1-2 evőkanál sötét szójaszósz 1 kávéskanál chiliszósz 1 kávéskanál kristálycukor 1 kávéskanál borecet 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál kukoricakeményítő 6-7 evőkanál langyos víz Elkészítés: A csirkecsíkokat bepácoljuk, néhány órára…
Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ketchup 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál méz erőspaprika-krém ízlés szerint A gyümölcsraguhoz: 30 dkg alma 2 db narancs 4 szál…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell-filé, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, 1 dl száraz fehér bor, 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál olaj, 1 tyúkhúsleves-kocka, 1 teáskanál gyömbérpor (vagy friss reszelt gyömbér), 1…
…ek szojaszosz 1 ek ketsup 2 ek borecet 1 ek kuk. kemenyito 2 dl viz Elkészítés: a teszta anyagait osszekevertem es palacsintakat sutottem belole, fontos hogy vekonyak legyenek! A zoldsegeket…