Tojásos-padlizsános lecsó

…Megjegyzés: Ezt az ételt más zöldséggel is lehet készíteni, például tökkel, zöldborsóval, zöldbabbal, kukoricával, burgonyával – ami éppen otthon van. Nagyon könnyű és hamar elkészül. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…

Tomko húsos pitéje

…közé lehet párolt zöldséget is tenni, így színesebb a pite, de a zöldségekkel nem áll meg rendesen. Ha eltaláltuk a püré sűrűségét, akkor magasra tudjuk készíteni: nekem sikerült már 20…

Szalagos fánk IV.

…vastagra nyújtjuk, majd szaggatjuk. Készíthetjük úgy is, hogy a közepét is kiszúrjuk egy kisebb átmérőjű kiszúróval. A maradék tésztából én fonatot szoktam készíteni, és azt is megsütöm (lásd a képen)….

Darálós keksz

…kakaóporral vagy citromhéjjal ízesítve, ízlés szerint. Jól gyúrható legyen, ne ragadjon. Eredetileg egy speciális formával darálón keresztül kellene kinyomni, és kis rudakat készíteni belőle, de én ezt a részét már…

Szilka vagy sárga túró

Hozzávalók: 2 liter tej 20 db tojás 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor(de lehet cukor nélkül is készíteni) 1 csipet só Elkészítés: A tejet a tűzhelyre tesszük és felforraljuk.Mikor már…

Mini kakaós csiga

…A többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát és a duplájára kelesztjük. A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat. A tésztát 3-4 db-ra vágjuk, attól függ, hogy mekkora csigákat szeretnénk készíteni, majd egyesével nyújtjuk…

Amerikai zserbó

…sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt karamellhez adjuk. Lehet pici rumot hozzáadni. A lapokat a krémmel töltjük /középre rakjuk a kakaósat/. Tetejére lehet csokimázt készíteni. gyermekkel is készíthető…

Tejfeles halpaprikás

Hozzávalók: bármilyen hal,só,zsiradék, 1 nagy fej hagyma, pirospaprika, 2dl víz, 2 dl jó minőségű tejfel, Elkészítés: Ezt lehet akármilyen fajta halból készíteni, de legjobb kecsegéből, harcsából, vagy süllőből, mert ezeknek…

Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

…lehet készíteni. Mikor kihűlt a tejberizs, kanálnyi adagokat veszek belőle, majd a szép szemű epret vizes kézzel a masszával szépen óvatosan bebugyolálom, gombócot formálok belőle, majd meghempergetem darált dióban. A…

Ügyetlenek gyümölcsrizse

…jó tejberizst főzniük (általában az szokott a gyümölcsrizses receptek alapja lenni). Ha valaki ennél édesebben szeretné, a pudingos masszát természetesen lehet több cukorral is készíteni. A receptet Nyanyi küldte. Köszönjük!…