Foszlós kalács
…gyúrod, inkább alulról emelgesd, próbáld elválasztani az edény falától. Ha nagyon ragadós, tehetsz hozzá pici lisztet, ha meg nem akar összeállni, langyos tejet. 4. Rakd letakarva langyos helyre 1 órára….
szörpfőző edény használata
Képviselőfánk
…bele, addig keverjük fakanállal, míg a massza összeáll. Tűzről levéve, még forrón, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük külön-külön, míg az edény falától elválik. Kikent, lisztezett tepsibe dió…
Részeges csirke II.
…színű lesz, de mire elkészül, nem marad más, mint gyönyörű, ropogós csirke, és teljesen tiszta, átlátszó zsír az edény alján. Rendkívül finom, pikáns ízű lesz. Gyerekek is ehetik, mert az…
Barackos hajók
…Egyszerre beleszórjuk a lisztet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, egyenként belekeverjük a tojásokat, mindegyikkel jól kidolgozzuk. A…
Barackos hajók
…lisztet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, egyenként belekeverjük a tojásokat, mindegyikkel jól kidolgozzuk. A tésztát széles szájú,…
Franciakrémes
…és továbbra is állandóan kevergetve addig főzzük, amíg a kanál nyomán az edény alja látszik. Még forrón belekeverjük a krémet a habba. A krémet langyosra hűtjük, és vastag rétegben rárakjuk…
Szilvás lepény mandulával
…és a tejet, a sót, a reszelt citromhéjat és a margarint. A tésztát konyhai robotgéppel összedolgozzuk. Ha nincs, kézzel addig verjük, amíg nem válik el a tészta az edény oldalától….
Mazsolás cipó
…a tészta hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Kivajazunk egy tepsit, rátesszük a kapcsos tortaforma oldalát (az alját nem!), és a közepébe ültetjük a tésztát. Tetejét megkenjük a tojássárgájával,…
Házitündér sajtos pogácsa
…a tejjel felforraljuk. Amikor fott, állandó keverés közben beleöntjük a lisztet, amely szinte azonnal elválik az edény feláról. Levesszük a tűzről és még melegen hozzákeverjük – egyesével – az egész…
Tátra szelet
…lisztet és a sütőport. Ha sima és nem ragad az edény falához beledolgozzuk egyenként a tojásokat. 2 gáztepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és a kétfelé osztott tésztát belenyomkodjuk az ujjukkal. Előmelegített…