Pikáns szőlős-lilahagymás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl fehérbor 12 szem fekete szőlő 12 szem fehér szőlő 8 fej lilahagyma 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál citromlé…
szőlő öntet
Vitaminbomba
Hozzávalók: 2-3 személyre: 1 kis narancs 1 ek. citromlé 2 tk. gyümölcscukor (mézzel helyettesíthető) 1 kis alma 1 kis körte fél banán 5 dkg mag nélküli fehér szőlő 5 dkg…
Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…
Őszi tésztasaláta
…és a többi hozzávalót a majonézes tejfölbe keverem. Hűtőben lehűtőm. Megjegyzés: Őszi jelleget a szőlő ad és meglepően jó ízhatása van a majonéznek és a szőlőnek együtt. Sült husik mellé…
Töltike szőlőlevélben másképp
Hozzávalók: 160 db olyan szőlőlevél, amibe tölteni lehet (lehetőleg ne cikkcakkos, hanem mint a káposztalevél), és feltétlenül permetezés előtt 3 kg darált hús (én dagadót vagy valamilyen zsírosabb húst szoktam…
Mazsolás felfujt
…reszelt héja só, a formakikenéséhez vaj és liszt öntet ízlés szerint Elkészítés: A mazsolát langyos vízbe beáztatjuk ( a szőlőszemeket megmossuk, kimagvazzuk, és négyfele vágjuk) A cukrot a vajjal és…
Irish Coctail
Hozzávalók: 5 cl ír whiskey, 6 öntet zöld Creme de Menthe, 3 öntet zöld Chartreuse, jég Elkészítés: Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, és leszűrjük a koktélospohárba. Tanácsok: Díszítés: egy zöld…
Vodka Sling
Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…
Za Za
Hozzávalók: 5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű Elkészítés: A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a Dubonnet-t, majd összekeverjük. A receptet…
Saját lében sült csokis süti
…olvasztott vaj vagy sütőmargarin Öntet 3/4 bögre barna cukor 1/4 bögre kakaópor 1/4 bögre forróvíz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, és egy magasabb peremű jénaiba öntjük. Az öntetet összekeverjük, és…