Alma és sárgarépa dzsusz (méregtelenítésre)
Hozzávalók: 2 alma hámozva, magháza nélkül 1 nagy sárgarépa 50 g főtt cékla 100 g fehér szőlő Elkészítés: Vágjuk négybe az almát. Tisztítsuk meg a sárgarépát. Turmixoljuk össze a gyümölcsöket…
szőlő szörp házilag
Gyümölcsös pite
Hozzávalók: 2 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 3 tojás 15 dkg liszt reszelt citromhéj 1/2 kávéskanál sütőpor gyümölcs (szilva, barack, szőlő) Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd…
Csirkemáj szőlővel
…a májakat megsütöm, aláöntöm a bort, kicsit párolom benne. Aztán a májakat kiveszem és melegen tartom, majd a borba teszem a szőlőt és összeforralom, de csak annyira, hogy a szőlők…
Áfonyás-szőlős ricottaszeletek
…reszelt héja 1 szűk maréknyi fehér csemegeszőlőszem 1 szűk maréknyi fekete áfonya Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedem. Közben elkészítem a tölteléket. A gyümölcsöket mosás után megszárítom, a szőlőszemeket nagyságtól…
Narancsmajmok
Hozzávalók: 2 db narancs, 4 szem szegfűszeg, 3 evőkanál méz, 1 vaníliarúd, 1-1 kisebb fürt fehér és piros szőlő, 4 db ringló, 2 db barack, 1 db banán. Elkészítés: A…
Őszi gyümölcstorta
…szőlő, stb. zselatin Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Előmelegített, 180 °C fokos sütőben arany barnára sütjük. A kész tortalap tetején elrendezzük a gyümölcsöt, és leöntjük a zselatinnal. gyermekkel is készíthető…
Finom szőlős sütemény
…10 dkg darált dió 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg kristálycukor 1/2 kg szőlő Elkészítés A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, és 1 órát a hűtőben pihentetjük. A tészta 2/3-át akkorára nyújtjuk,…
Szőlős-mazsolás csirke részegesen
Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szőlő Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…
Tokaji torta
Hozzávalók: (kb. 16 szelethez): 30 dkg fehér szőlő 1 doboz gyümölcskrém torta-alappor 7 dkg sütőmargarin 4 dl fehér szőlőlé 1 dl tokaji édes szamorodni (esetleg aszú) 1 tasak citromízű zselépor…
Szőlős-mazsolás felfújt
Hozzávalók: 6 darabhoz: 5 dkg mazsola 15 dkg szőlő 3 tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor 10 dkg liszt vaj és…