Szőlőkompót
…sziruppá főzzük. A szőlőszemeket beledobjuk, 2 percig főzzük, majd a szőlőt kivesszük, üvegekbe tesszük. A sziruphoz szalicilt keverünk, és a szőlőre öntjük. Az üvegeket lezárjuk és kidunsztoljuk. Hasonló kategóriák szőlőkompót…
szőlő szörp házilag
Csirke sült gyümölccsel
Hozzávalók: Besamel: vaj liszt natúr joghurt vagy kefír esetleg egy kis tej Csirke: csirkemell só bors Gyümölcsök: körte alma banán szőlő nektarin illetve bármilyen gyümölcs, amit szerettek Elkészítés: Egy kevés…
Gyümölcsrizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 2 dl tejszín 50 dkg friss gyümölcs (kockáravágott alma, körte, szőlő, eper, banán, de lehet gyümölcskonzerv is lecsepegtetve) 2-3 evőkanál…
Ági hosszú évek során tökéletesített sajt fondue-je
…baguette, sonka, szőlő stb. Elkészítés: Reszelt sajtokat felolvasztani (fokhagymával bedörzsölt fondue edényben, a maradék fokhagymát zúzva majd bele) Bele a fehérbort Végén a cseresznyepálinkában feloldott keményítőt + fűszerezés A receptet…
Szőlős-diós spagetti hidegen
Hozzávalók: 1 kisebb fürt szőlő kimagozva 10 dkg rokfort vagy bármilyen kék/zöld penészes sajt 2 dl tejföl 2 evőkanál durvára vágott dió 1 csokor snidling 1 evőkanál olívaolaj fehérbors só…
Szőlős grillázshenger
…dkg sütőmargarin 20 dkg szőlő, 10 dkg gyümölcszselé Gyümölcszselé: 1 csomag gyümölcszselé por, 10 dkg csokoládé Elkészítés: Az előkészületek igényessége a siker záloga. Először készítsük el a borkrémet. A muskotályos…
Szőlős krémsajttorta
…mascarpone A tetejére: 50 dkg szőlő 1 tasak tortazselé Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, beledolgozzuk a cukrot, a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés…
Saláta mázas dióval és szőlővel
…vörösbor ecet, só, bors, 1 zacskó Brasiliana saláta-mix, 1 fürt szőlő. Elkészítés: A mézet egy kisebb keverőtálban elkeverjük a chiliporral, a tormával és a tejszínnel. Hozzáforgatjuk a diót, amelyet aztán…
Szőlős-lekváros párna
Hozzávalók: kb. 21 darabhoz: 50 dkg (1 csomag) mélyhűtött leveles tészta 60-70 dkg szőlő 20 dkg baracklekvár liszt a nyújtásához Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni. A szőlőt leszemezzük, megmossuk,…
Szőlős-mazsolás csirke részegesen
Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szőlő Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…