…deszkát belisztezzük, és a vajastésztát kinyújtjuk egyforma vastagságúra. Az egyik hosszabb felére halmozzuk a tölteléket, és óvatosan feltekerjük. Vigyázzunk, hogy sehol ne szakadjon ki, és ne legyen rajta rés. Tepsibe…
…évig eltartható. Megjegyzés: Gent (Gand), ez a kellemes, jókedvű város Észak-Belgiumban, Flandria történelmi fővárosaként, két folyó, a Lys és a Schedlt találkozásánál terül el. Ugyancsak otthona e város a Flamand…
…megsütjük, előmelegített sütőben. A krémhez az egész tojásokat egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, és a vaníliát, majd gőz felett addig verjük amíg szakadozni kezd, (jó vastag…
…mert így nem törik, nem reped, nem szakad, hanem könnyen és szépen szeletelhető. A diót összekeverjük a kristálycukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, majd felöntjük a kb. 2-2.5 dl…
…Kézzel is lehet, de nagyban megkönnyíti a munkát a kenyérsütőgép dagasztóprogramja. A megkelt tésztakupacból gombócokat szakítok és a kezeim között széthúzogatom, kb. 10 nagy darab jön ki belőle. Bő, forró…
…hogy a recept nem a sajátom, nem szakácskönyvben találtam, vagy a családban tanultam, hanem a következő oldalon találtam: http://dallacucina.freeblog.hu/archives/2007/01/22/Majonez_-_hazilag/ Ezúton is szeretném megköszönni Mammának, mert ha minden háziasszonynak van egy…
…Megjegyzés: Ha gyors, egészséges és ízléses finomságot akarunk az asztalra varázsolni a nap bármely szakában, akkor nagyon tudom ajánlani ezt a salátát! A receptet Rebeka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tonhalsaláta…
…hasüregét borssal is megszórjuk, és 30 pecig pihentetjük. Ezután óvatosan, hogy el ne szakadjon, fellazítjuk a mellén és a felsőcombokon a bőrt. Alásimítjuk a tölteléket, a végeket hústűvel betűzzük. (Ha…
…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….
…hozzáadok a tört burgonyhoz. 1 órát pihentetem, majd kinyújtom, és kis darab tésztákat szakítok belőle, vékonyra kinyújtom. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverem, a tésztadarabkákra rakom, majd gombócot formálok (én egy…