Szerencsekerék torta
…Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét…
szalagárés lap
Diós krémes
…15 dkg darált dió 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozzuk, 3 lapot nyújtunk, és a tepsi hátolján…
Fedett meggytorta
…keverés közben hozzáadjuk, hidegre tesszük. Kb. 1 evőkanál cukorral ízesítjük. A fennmaradt tésztát a tortaforma nagyságára kinyújtjuk, a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához…
Szerencsesütik szilveszterre
…“jóslást” írunk, pl: pénz áll a házhoz, sikeres éved lesz stb, és a két lap közé tesszük picire összehajtva. Tetejét ételfestékkel, aszalt szilvával, barackkal, vagy mazsolával díszíthetjük. Szilveszterkor a társaság…
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Csíkos sütemény
…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…
Epres mokkakrémtorta
…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék…
Sárgabarack hálóban
…cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1 doboz konzerv sárgabarack (54 dkg) 4 lap zselatin 3 dl tejszín 3-4 ek. nugátkrém (pl. mogyorókrém) 2-3 ek. mandulalikőr Elkészítés A lisztet, a…
Whiskys gesztenyetörzs
…dkg gesztenyemassza 2 evőkanál whisky 2 lap zselatin 3 dl nagyon hideg tejszín Whiskys szirup 10 dkg cukor 2 evőkanál whisky Elkészítés Gesztenyehab: keverjük össze a gesztenyemasszát két evőkanál vízzel…
Fedett almatorta
…a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához felnyomjuk úgy, hogy kb. 3 cm-es peremet kapjunk. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a másik lappal lefedjük….