Vegyes koktél alkohollal

Hozzávalók: poharanként: fél dl Campari 2 cl piros vermut ásványvíz narancsszelet citromkarika mentalevél jégkocka Elkészítés: A Camparit hígíthatjuk narancslével. Tehetünk hozzá egy karika citromot, ásványvizet, vagy tonikot és jégkockát. Ízesítheti…

Kolbászos-virslis rakott karfiol

Hozzávalók: 90 dkg karfiol 25 dkg rizs 30 dkg virsli ráma sütőmargarin a jénai kikenéséhez besamel (vagy egy nagy doboz tejföl) 10-12 karika kolbász 12,5 dkg gouda sajt só bors…

Gesztenyés karika

…krémmé keverjük. Nyomózsákba (vagy nejlonzacskóba) töltjük, és elosztva, kis halmokban a karikákra nyomjuk. A bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk. A karikákat rácsra tesszük, és a folyékony csokival bevonjuk. A fehér csokit…

Tejszínes epertorta

Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db piskótakarika 3-ba vágva 8 db tojásfehérje 8 db tojássárga 160 g kristálycukor 200 g liszt Tejszínes krémhez 250 g érett…

Ananász torta

…kerek piskóta karika 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Egy félgömb alakú jénai tálat kibélelünk folpackkal. Az ananász karikákkal kirakjuk a tál alját. Az ananászlében feloldjuk a zselatint, felmelegítjük, majd hagyjuk…

Laktató tojás rántotta

Hozzávalók: 1 közepes krumpli,0.5 cm szeletekre vágva 1 vörös hagyma,v.1 cs ujhagyma vékony karikára vágva 2 zöldpaprika vékony szeletekre vágva 5-10 dkg szalonna kockára vágva 1 nagy paradicsom kockára vágva,…

Patisszonpaprikás

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb patisszon 1 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom kevés füstölt szalonna (elhagyható) néhány karika vékony kolbász (elhagyható, ebben az esetben kevés fűszerpaprikával helyettesítjük) 2…

Ananászalagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Zselé 15 dkg sárga szinű marcipán 60 cl kompótlé 4,5 dkg zselatin 10 dkg málna 3 doboz (kb. 30 karika) szeletelt ananász…

Vaníliás linzerkarika

…nyújtjuk, és kiszaggatjuk a linzerkarikákat. Minden második karika közepébe lyukat szaggatunk. Sütőlemezre helyezzük és megsütjük. Sütés után a teli karikát megkenjük lekvárral és a lyukast ráfektetjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk….

Minipizzák

…20 dkg darabos paradicsom konzerv 3 szál zöldhagyma 3 evők. olívaolaj (lehet más is) 2 gerezd fokhagyma 1 nagy golyó mozzarella sajt 10 dkg reszelt sajt 20 karika kolbász 5…