Habos almáslepény
…4-5 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 100 dkg alma 5 dkg mazsola 10 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, a vajat vay sütÅ‘margarint, a tojások sárgáját, valamint a langyos tejben elmorzsolt, és felfuttatott élesztÅ‘t…
szalalkáli felfuttatása tejben
Zabpehelyostya–ostyasütÅ‘höz
…szezámmaggal és a fahéjjal. Az élesztÅ‘t feloldjuk langyos tejben, s a tojásokkal, vajjal, mézzel együtt a zabpehelyhez adjuk. Az egészet jól összedolgozzuk, és letakarva, szobahÅ‘mérsékleten legalább 1 órán át kelesztjük….
Reform céklaleves
…Ezután öntsd bele a feldarabolt céklát . Habard be a maradék tejben elkevert liszttel. Forrald legalább 5 percig , utána mézzel ízesítsd. Levesbetétnek darabolt kemény tojást dukál de nélküle is…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
…citrom héja • só • a sütéshez: olaj • a töltéshez és a tálaláshoz: 200 g barackíz • a tetejére: 20 g porcukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t egy dl langyos tejben,…
Tiramisu szelet
Hozzávalók: A tésztához:35dkg.liszt 8 dkg.margarin 1db. tojás 1púpozott e.kan. kakaópor 10dkg.porcukor 1 cs.szalakáli/1 evÅ‘kanál tejben felolvasztva. Elkészítés: A fentiekbÅ‘l összeállítom a tésztát, és tepsi hátán 2 lapot sütök belÅ‘le.A piskótasorhoz:…
Túrós-szilvás pite
…hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgát és a tejben felfuttatott élesztÅ‘t. Összedolgozzuk, majd kétfelé osztjuk, és a hűtÅ‘ben pihentetjük addig, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a túrót a cukorral jól…
VanÃliakrém
Hozzávalók: 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál cukor 3 dl tej vaníliás cukor Elkészítés: A tejben elkeverjük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd lassan a…
Olajos kiflik
…hozzáadjuk az olajat, tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztÅ‘t, az egészet jól összedolgozzuk. A tejbÅ‘l annyit kell beletenni, amennyit a tészta megkíván, ne legyen a tészta se túl kemény, se…
Méteres kalács
…keverek, majd azt is megsütöm mint az elÅ‘zÅ‘t. A 4 dl tejben megfÅ‘zöm a pudingot, ha kihűlt, akkor hozzákeverem a Rama, porcukor és rum keverékét. A sárga és a barna…
Gesztenye szelet
…krémhez a margarint a porcukorral kikeverjük. A tejben felfÅ‘zzük a vaníliapudingot, és ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémmel, és hozzákeverjük a gesztenyemasszát. A krémet rásimítjuk a tésztára, a…