Hozzávalók: 3 kg. szőlő kristálycukor na-benzoát Elkészítés: Tetszőleges mennyisélgben szőlő jól megmosva, lebogyózva.Hideg vizben feltesszük főni, lassú tűzön. Ha átfőtt, bogyói kipattantak akkor leszűrjük. Minden literhez hozzáadunk 50 dkg. cukrot,…
…torma, 1-1 késhegynyi õrölt gyömbér és köménymag, ecet ízlés szerint, 1 csapott mokkáskanál benzoesavas nátrium Elkészítés: Ízlés szerinti ecetes vizet keverek, valamivel többet, mint amennyi az uborkát ellepi. Beleszórom a…
…literes fazékban keverjük össze,de előzőleg a süssinát,citrompótlót kevergessük a Piroskával.’ csapott mokkáskanál nátrium benzoátot keverjünk hozzá,majd 10 literre egészítsük ki vízzel. Üvegekbe töltjük és fogyasztjuk.Nagyon finom és egészséges! Elkészítési idő:…
…Ha nem friss fogyasztásra szánod, akkor tegyél bele kevés langyos vízben feloldott 5 g nátrium-benzoátot. (Én ezt kihagynám, inkább üdítős palackokban a fagyasztóba szoktam belőle elrakni.) Kevés szódavízzel hígítva üdítő…
…jelentősen megnöveli a zsír – és ezáltal – a kalóriatartalmat is. Cseréljük inkább tejfölre. Ha leveskockát használunk, akkor már nincs szükség ételízesítőre és sóra, mert akkor a magas nátrium bevitel…
…mokkáskanál koriander, mustármag, köménymag, késhegynyi benzoesavas nátrium Elkészítés: Az összes zöldséget alaposan megmosom, megtisztítom, kicsumázom és jellegének megfelelõen feldarabolom. (A káposztát, a sárgarépát, a zöldparadicsomot és az uborkát legyalulom, a…
…és mustármag, 7 dkg só, 1 teáskanál benzoesavas nátrium Elkészítés: Az ecetbe belekeverem a cukrot, a sót és a tartósítószert. A zöldségeket megmosom, lecsöpögtetem, majd megtisztítom, kicsumázom. A zöldpaprikát vékonyra…
Hozzávalók: 1 kg szép, kemény, nagy szemû eper, 60 dkg cukor, 2 dl jó minõségû konyak, fél rúd vanília, 1 késhegynyi nátrium benzoikum. Elkészítés: A cukrot fél dl vízben feloldom…
…tesszük. Egy hétig minden reggel és este jól megkeverjük, az utolsó keverésnél adunk hozzá egy mokkáskanálnyi nátrium benzoátot. A szörpöt leszűrjük, üvegekbe töltjük, és gondosan ledugaszoljuk. Hasonló kategóriák bodzavirágos sütemény…
…zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A…