Hozzávalók:
- 2 kg zsenge tök,
- 5 evőkanál kristálycukor,
- 3 csomag vanÃliás cukor,
- egy citrom leve,
- 3 dl ananász szörp,
- 1 kávéskanál szalicil
ElkészÃtés:
2 kg tököt apró kockára vágunk, beleteszünk 5 evÅ‘kanál kristálycukrot, 3 csomag vanÃliás cukrot, egy citrom levét, és annyi vizet, hogy ellepje.
24 órára hűtőbe tesszük.
Utána feltesszük fÅ‘ni. Forrástól számÃtva 15 percig fÅ‘zzük.
Amikor kihűlt, 3 dl ananászszörpöt és egy kávéskanál szalicilt teszünk hozzá.
Befőttnek is jó.
Megjegyzés:
Nagyon finom, összetéveszthető az ananászbefőttel. :-)
A receptet Nagyné Szűcs Katalin küldte. Köszönjük!