Almatrutyi
Hozzávalók: 3-4 nagyobb alma (mindegy milyen) 2-3 dl tej 1 löttyintés citromlé fahéj ízlés szerint Elkészítés: Az almáknak távolítsd el a magházát, majd vágd kis kockákra. Szord bele a turmixgépbe,…
szalkai töltött borda milyen
Rákóczi túrós
…a tölteléket. Töltelék: 50 dkg túrót összekeverünk 15 dkg kristálycukorral, 3 dkg búzadarával, 2 tojássárgával és 1 dl tejföllel. 4 tojásfehérjét 15-20 dkg porcukorral (ki milyen édesen szereti), gőz fölött…
Tejfolos hidegtorta
…fagyasztoba megdermedni,aztan johet a tejszinhab meg a kreativ fantaziank a disziteshez :-) Tanácsok: Lehet tejfol helyett joghurtot is hasznalni,igy egy kicsit dietasabb, a kakao helyett pedig barmilyen gyumolcs,vagy befott is…
Csirke paradicsommártásban
Hozzávalók: Kb. 6-8 paradicsom (attól függően, milyen szaftosra szeretnénk) olasz fűszerkeverék krumpi (amennyit az ételhez fogyasztani kívánunk, 3-4 személyre kb. 6-8 db) 4 csirkecomb hagymakrém só bors ízlés bacon (szeletelt,…
Majdnem Shepherd*s Pie
…sütjük. (Azért kb., mert nem tudom, mekkora a tepsid, és milyen vastag lett a tésztád.) Amikor már szép színe van a tésztának, valamint kicsit el is vált a tepsi szélétől,…
Tonhalas tészta II.
…ételízesítőzve, olajozva. Ha megfőtt, leszűrjük. Közben kinyitjuk a tonhalkonzervet, és a rajta levő olajat egy fazékba öntjük (halat nem!). Ehhez hozzákeverünk annyi lisztet, hogy rántást tudjunk készíteni (azért nem írok…
Ünnepi töltött pulyka
…főtt, hámozott gesztenye 1 nyers tojás só bors 3-4 kanál zsír Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…
Mézkaramellben sült banán
…mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk a maradék mézkaramell sziruppal. Csak…
Tepsis husi gombával
…burgonya tetejére rtakom, majd az egészet a gombás raguval beterítem. Előmelegített sütöben kb. 180 fokon fólia alatt sütöm egy órát (függ attól is hogy milyen húst használok), majd a fóliát…
Úsztatott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függően, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…