Friss fügés-szilvás rétes

…járok el. 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt ropogós-arany színűre sütöm. Még melegen meghintem vaníliás cukorral, langyosan szeletelem. Megjegyzés: A számos hazai kertben mostanában beérő füge remek alapanyag, a…

Almás pite

…a cukorral és a mazsolával összekevert reszelt almát. A tészta másik felét kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket. Villával számos helyen megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 200°C-on, 35-40 perc alatt megsütjük….

Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba

…eltéve később felhasználhatjuk pl. pörköltbe vagy levesbe! A recept konyhai boszorkánykodás eredménye, annyira jól sikerült, hogy számos születésnapra, házavatóra és ballagási ebédre is elkészíttették velem! :) A receptet Laraa21 küldte….

Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)

…az alapanyagtól függően. Készítik – bárányon és marhán kívül – csirkéből, halból, királyrákból. A disznót az iszlám tiltja (persze mi abból is készíthetjük, a követségen kipróbáltuk, finom). Számos Kebab étterem…