Mexikói zöldségleves
Hozzávalók: 1 doboz (24 dkg) sűrített paradicsom 1 doboz (24 dkg) feldarabolt konzerv paradicsom 1,2 – 1,5 l víz 1 apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma áttörve 1 kis doboz…
szarított paradicsom
Olasz paradicsom
Hozzávalók: 8 db keményebb paradicsom 30 dkg túró 3 gerezd fokhagyma só,őrölt bors 1 marék bazsalikomlevél(de lehet 1 kiskanál szárított is) 2 ek. reszelt sajt(pikánssá teszi a füstölt vagy a…
Parajos csirkemell vargányával
…3-4 db szárított vargánya főzőtejszín só 1 dl fehérbor olivaolaj fehérbors szerecsendió Elkészítés: Olívaolajban megpirítjuk a felaprított hagymákat, hozzáöntjük a fehérbort, és így dinszteljük meg. A felkockázott csirkemellett kicsit besózzuk,…
Olaszos rakott tészta
Hozzávalók: -egy csomag tészta (penne, spagetti, makaróni, fusili…stb.) -olívaolaj -3 dl víz -3 gerezd fokhagyma -4-5 közepes paradicsom -sűrített paradicsom -15 dkg gomba, vagy szárított gomba -olajbogyó (zöld vagy fekete)…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…fehér bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, 20 dkg szeletelt bacon szalonna, 20-30 dkg édámi sajt (reszelve), Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, kockákra vágom s…
Újévi gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag mazsola pár csepp citromlé 1 citrom reszelt héja 15 dkg szárított gyümölcs 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 5 tojás…
Tina féle rakott krumpli
…lecsókolbász, 4-5 főtt tojás, 1 nagy pohár tejföl, Kevés tej, Vegeta, Petrezselyemzöld ( szárított ), Olaj. Elkészítés: A krumplit megfőzöm. A hagymát, a szalonnát és a lecsókolbászt kockákra, míg a…
Gombatorta
…csak forró vízbe kell áztatni, és jól lecsepegtetni. A szárított vargányából pl. elég 2-3 dkg-ot venni (szárított állapotban értendő), megbolondítja kicsit az ételt. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte:…
Csokoládés csigák
Hozzávalók: a tésztához: 7gr száritott élesztő 4 evőkanál+3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj 2 tojás 55 dkg liszt 8 dkg porcukor a töltelékhez: 15 dkg puha vaj…
Egyszerû fûszeres burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya tisztán mérve, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 1 mokkáskanál szárított bazsalikom, 5 dkg vaj (vagy margarin)….