…Boston shakerben jéggel összerázzuk, majd a hűtött longdrinkes pohárba öntjük. Végül felöntjük kólával, és megkeverjük. Limeszelettel díszítjük. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák szarvas szűzpecsenye pácolása…
Hozzávalók: 1-1 1/2kg vadhús.lehet vaddisznó,szarvas 3-4szem szegfűbors 3-4szem szegfűszeg 1/2mokkáskanál őrölt kömény 1/2mokkáskanál szerecsendió 3óriás fej vöröshagyma 3-4gerezd fokhagyma 1evőkanál pirosarany 1/2doboz paradicsompüré pirospaprika só bors Száraz vörösbor Elkészítés: A…
…fokhagymát is felszeletelem. Egy cserépedény vagy nagyobb jénai aljára szalonnát teszek, erre vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot, megint szalonnát, burgonyát, vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot. Így tovább, amíg…
…oldalát, majd helyezd tepsibe őket, szórd meg reszelt sajttal, és néhány percre told sütőbe. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Szarvas Miklós küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Szarvas karaj rántva szarvas stroganoff…
…a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a 2 deci vörösbort, s további 20 percig főzzük. A csípős szarvas-pörköltet főtt burgonyával kínáljuk. A receptet beküldte: cintia2005 Hasonló kategóriák szarvas karaj szarvaspörkölt vadasan zsemlegombóccal…
Hozzávalók: Az ételhez: 1,5-2 kg szarvas-, őz- vagy marhahús 4-5 db méretes sárgarépa 1 db fehérrépa fél zeller só bors babérlevél borókabogyó 2-3 fej hagyma szárított oregano ételízesítő libazsír mustár…
…és a burgonya, akkor a botmixerrel pürésítem. Hozzáadom a tejszínt, és egyet forralok rajta. Csoda finom pár csepp tökmagolajjal tálalva. Megjegyzés: Különleges füstölt sonkát (szarvas, vaddisznó) laskára vágsz, és a…
…párolásra szánt húsdarabokat egy-két percig serpenyőben sütjük. A hús felületi rostjai összehúzódnak, és a későbbi művelet során megakadályozzák a hús értékes nedveinek kiáramlását. Fontos szabály, hogy lehetőleg saját levében, saját…
…áfonyalekvárt kínálunk hozzá. Jó tanács: Tűzdelés előtt a hússzeletkék széleit vagdaljuk be, hogy a rajta maradt inak ne húzzák össze sütés közben. Hasonló kategóriák focilabda készítése papírból szarvas a kemencében…
…fél citrom leve, 1,5 dl tejföl, só, bors, a páchoz: 5 dl Szekszárdi Kékfrankos, 5 dl ecet, 5 dl víz, 1 vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 babérlevél, 1…