Nyers gyümölcsleves
Hozzávalók: piros gyümölcsök (eper, málna, ribizli, meggy, cseresznye, szeder – ami éppen kéznél van minél több féle, annál finomabb) cukor, esetleg méz szegfűszeg személyenként 1 dl natúr joghurt vagy joghurthab…
szeder szorp
Gyümölcsös jégkása
Hozzávalók: 1 kis pohár jég, 5 dkg málna (14 kcal), 5 dkg szeder (16 kcal), citromlé. Elkészítés: A jeget turmixgépben átdaráljuk, hozzáadjuk a gyümölcsöket egészben vagy összeturmixolva. Poharakba töltjük, meglocsoljuk…
Sárgabarackpite light
…teáskanálnyi őrölt citromhéj 1 tojásfehérje A töltelékhez: 75 dkg érett sárgabarack 3 evőkanál házi sárgabaracklekvár 2 teáskanál narancslikőr (kiskorú fogyasztóknál elhagyható) 1 szem szeder (elhagyható) 2 evőkanál cukor 3 evőkanál…
Fagyi WW
…szeder, ribizli, sárgabarack) ezeknek 200g-ja 1 pont, a többi gyümölcsnak 100g-ja 1 pont. (tehát így 1,5 pont) 1/2 citrom leve. (0 pont) összesen:6,5 pont a teljes mennyiségre. Elkészítés: Ezeket turmixba…
Szedres túrószelet
…teáskanál sütőpor 18 g zselatin 60 dkg félzsíros túró 5 evőkanál méz 2 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg szeder Elkészítés A tojásokat a cukorral és 2 van. cukorral…
Zabpelyhes-mézes őzgerinc
…narancs vagy/es citrom reszelt héjjaval fűszerezzuk. Kivajazott őzgerincformába simitjuk, es előmelegitett sutőben közepes lángnál megsütjuk. Amikor kihűlt félbevágjuk, pikáns lekvárral (ribizli, szeder, áfonya stb…) megtöltjuk, mandulával megtűzdeljuk, és csokival bevonjuk….
Görög gyümölcsleves3.
Hozzávalók: 10-10 dkg mirelit málna, szeder,eper,ribizli 1 dl narancsaszörp, 2 dl tejszín, 0,8 dl víz, 2 evőkanál cukor vagy édesítőszer, citomlé, triple sec Elkészítés: A tejszínt elkeverjük a naracsszörppel a…
Kelt palacsinta szederkrémmel
…2 evőkanál liszt 1,5 dl tej 15 dkg cukor 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 40 dkg szeder 1 citrom Elkészítés: Tegyük keverőtálba a lisztet, adjuk hozzá a tojásokat,…
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
…eper, áfonya, ribizke, málna, szeder) 0.5 kávéskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 22 g cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy sütésálló tálat kivajazunk. A lisztet és…
Tejszínhabos szedertorta
…dl tejszín 2 csomag habfixáló 60 dkg fagyasztott szeder (szobahőmérsékleten felengedve) Elkészítés: A tortalaphoz a margarint 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként beleütjük…