Szegfűszeges foszlós kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só…
szegfuszeg orlese
Zabpelyhes-mézes őzgerinc
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 2,5 dl tej 2 tojás 12,5 dkg méz 1 dl olaj 20 dkg finomliszt 1 csom. sütőpor kevés só fahéj szegfűszeg szerecsendió reszelt citrom vagy narancs…
Rumos méz
Hozzávalók: 1 pálinkáspohár rum, 2 kk méz, darabka fahéj, 1 citrom leve, 2 szegfűszeg Elkészítés: Az összes hozzávalót felmelegítem, de nem forralom és hosszú pohárban kínálom. A receptet beküldte: TyBoR…
Sárgaborsóleves másképpen
Hozzávalók: sárgaborsó egy ágacska rozmaring egy nagy vöröshagyma 15-20 szem szegfűszeg tejszín só Elkészítés: A sárgaborsót a szokásos módon vízben feltesszük főni. Hozzáadunk egy rozmaringágat. A hagymát megtisztítjuk, beleszurkáljuk a…
Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!
Hozzávalók: – 3/4 l víz – 1 kisujj-körömnyi fahéj – 1 db szegfűszeg (v. 1/2 mokkás kanál) – 3-4 db koriander – 1 szelet gyömbér – 2 db csillagánizs –…
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
Hozzávalók: A morzsás részhez: 180 g liszt 80 g vaj 50 g barna vagy fehér cukor 16 g zabpehely A gyümölcsös részhez: 3 db alma 250 g vegyes gyümölcs (lehet…
Gyömbéres sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 hosszúkás sütőtök 1 kis darab gyömbér 3 evőkanál méz 1/2 chili paprika 2 csipet őrölt fahéj vagy szegfűszeg só 2 nagyobb narancs ízlés szerint narancslé tökmag Elkészítés: Egy…
Mézes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 25 dkg méz 1/2 csomag mézes fűszerkeverék őrölt szegfűszeg 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (rozsliszttel helyettesíthető) 3 tojás 10 dkg Rama…
Karácsonyi mézes figurák
Hozzávalók: Hv: 76 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 evk szódabikarbóna őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 25 dkg margarin 4 egész tojás 4 evk méz Elkészítés: A hzv-at nagyon alaposan összedolgozzuk,…
Mandulás-mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A díszítéshez 50 db egész mandula A bevonathoz fél citrom leve 1 db tojásfehérje 12 dkg kristálycukor A tésztához 5…