Syl rakott krumplija
…A tetejére kenjük a maradék tejfölt, végül a ráreszeljük a sajtot. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul. Tanácsok: Jobban érezhető a sajt íze, ha nagyobb lyukú reszelővel reszeljük…
szelet tarja gomba sajt
Cukkinis lasagne II.
…reszelt sajtot, majd ismét a lasagne lapok + cukkini + sajt + lapok következik, a tetejére marad a mártás meg a sajt. Én néha a tetejére is pakolok cukkinit. Előmelegített…
Besamellmártásos karfiolos csirke
Hozzávalók: Besamellmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 3-4 dl tej só, bors, szerecsendió 15-20 dkg reszelt sajt karfiol csirkemell szeletek sajt a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A csirkemell szeleteket…
Lusta asszony sajtos rúdja
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg sajt (fele füstölt) 2 dl tejföl só A tetejére: 10 dkg sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 felé vesszük. Egyenként…
Borzaska
…a tojást felszívja. Apróra szaggatjuk pogácsa-szaggatóval, közepes tűznél sütjük. A kihűlt tésztából kettőt-kettőt krémsajttal összeragasztunk, kicsit megnyomjuk, hogy a sajt „kilógjon”. Reszelt sajtba forgatjuk, ettől lesz „borzaska”. gyermekkel is készíthető…
Spanyol pite
…reszelt sajttal, majd kockákra vágjuk. Tanácsok: Ha adunk a pitéhez kockákra vágott sonkát és ha a sajt is sósabb, akkor csak nagyon óvatosan tegyünk bele sót, mert a sonka és…
Sajtos roló III.
…a sajttal, ízlés szerint sózzuk (vigyázzunk, mert a tömlős sajt alapból sós). A kész krémet habzsák segítségével a rolókba töltjük, majd mindkét végét reszelt trappista sajtba nyomjuk. Megjegyzés: A receptet…
Sajtos-túrós pogács
…dl tejföl 10 dkg füstölt sajt só 1 mokkáskanál őrölt, fehér bors currypor A tetejére 0,5 dl tej reszelt sajt Elkészítés A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot,…
Töltött kagylótészta
…részét szétlocsolom a tészta tetejére, jöhet rá a reszelt sajt, és mehet a 180 fokos sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt ráolvad, tovább semmiképp sem, mert a tészta kiszáradhat. Megjegyzés:…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
…vaj 3 dkg finomra vágott vöröshagyma Ízesítésre: só őrőlt bors reszelt(őrölt)szerecsendió — Áthevítésre: 4 dkg vaj 4 dkg sajt (reszelve) Tálaláskor szóráshoz 2 dkg/adag reszelt sajt — Mártáshoz: 5 dkg…