Körtés máktorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg + 12,5 dkg + 15 dkg cukor 1 + 3 tojás 375 ml tej 40 dkg darált mák 10…
szeleth/u00fasok
Mogyorókrémes marcipánszelet
…g mogyorókrém 30-40 dkg marcipán pár szem mogyoró a diszítéshez Elkészítés 12 szelethez: ugyanazzal a pohárral mérjük ki a hozzávalókat:(kb. 2 dl) A tészta hozzávalóit simára keverjük, sütőpapírral bélelt közepes…
Fonott kalács
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 8 dkg cukor 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 5 dkg mazsola 4 evőkanál rum 5 dkg mandula 5…
Körtés pudingtorta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 4 közepes, szaftos körte 1 dl körtelé 1-1 tasak vaníliás és csokoládé-pudingpor 2,5-2,5 dl tej a pudingporhoz 1 tortakarika (készen kapható) A díszítéshez: reszelt fehér- és…
Kávés szelet kókusz krémmel
Hozzávalók: Hozzávalók.(16 szelethez) Tésztához. 6 tojás, 24 dkg kristálycukor, 6 evőkanál erős feketekávé, 18 dkg finomliszt, 1 evőkanál őrölt feketekávé, késhegynyi szódabikarbóna Forma kikenéséhez: vaj, finomliszt. Krémhez: 1, 5 csomag…
Tokaji torta
Hozzávalók: (kb. 16 szelethez): 30 dkg fehér szőlő 1 doboz gyümölcskrém torta-alappor 7 dkg sütőmargarin 4 dl fehér szőlőlé 1 dl tokaji édes szamorodni (esetleg aszú) 1 tasak citromízű zselépor…
Egzotikus teakenyér
Hozzávalók: 12 szelethez: 12,5 dkg vaj, 22,5 dkg liszt, 5 dkg kókuszreszelék, 10 dkg cukor, 12 dkg aszalt, kis kockákra vágott mangó (papaja is lehet), 2 kisebb, érett banán, 1…
Édesanyám meggyes pitéje
Hozzávalók: Hozzávalók (kb. 40 szelethez) a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) csipetnyi só 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál rum 2 dkg élesztő 0,5…
Diétás kakaótorta
Hozzávalók: 10 szelethez: a tésztához: 5 tojás 5 dkg mesterséges édesítőpor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg liszt a forma kikenéséhez: egy kevés vaj és liszt a krémhez: 10 dkg…
Duna hullám IX.
Hozzávalók: 30 szelethez: A mázhoz: 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg marrgarin A tetejére: 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 1 csomag vanília…