Hagymás sült banán

…a felszeletelt banán mindkét oldalát átsütöm ebben a hagymás olajban. A tányéron elrendezem, megszórom ételízesítővel, petrezselyem zölddel díszítem. Megjegyzés: A receptet Fgyurika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák párizsi banán recept képpel…

Hagymás-tejszínes csirke

…Előveszed a csirkét, és vékony, kb. fél tenyérnyi nagyságú szeletekre vágod. Azért ne legyen nagyobb, mert nehezebb szedni ha, elkészül. Megsózod a húst, és belemártogatod a tejszínes mártásba, majd szépen…

Majonézes krumpli

…a sajtot. A hagymás tartármártás minden majonézes saláta alapja lehet. Krumpli helyett: zöldborsó, franciasalátához való zöldségkeverékeket is tehetünk bele… A receptet Ági küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymasaláta recept majonezes krumplisalata…

Talgiatelle alle cipolle

…és a tejszínnel elkeverem, rászedem a hagymás szalonnás öntetet. Pecorinóval tálalom. Tanácsok: Egyszerű hozzávalókból áll, majdnem olyan, mint egy jó hagymás szalonnás rántotta. Igazából a tagliatelle nem nagyon illik hozzá…

Csirkemájas-hagymás rizotto

…májat, és ha belül nem véres, akkor már biztosan jó.:o)) 5.) A rizst hozzáadjuk a hagymás májhoz, és alaposan összekeverjük. Ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, és csalamádéval tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…

Húspástétom II.

Hozzávalók: 25 dkg sült vagy főtt hús 2 tojás hagyma bors só telföl citrom mustár Elkészítés: 25 dkg főtt vagy sült húst kétszer ledarálunk. 2 tojásból hagymás rántottát készítünk, azt…

Szekszárdi sertésborda

…paradicsomot csak akkor, amikor a hús már majdnem egész puha. Készre párolás előtt egyszer-kétszer megkeverjük az edény alját, nehogy a hús a liszt miatt odakapjon. Hasonló kategóriák szekszárdi töltött sertésborda…

Gyümölcsszósz

…Néhány percig együtt forraljuk, hogy ne legyen lisztízű. Megjegyzés: Ezt a szószt általában hét elején főzöm inkább, ha vasárnap húslevest készítek és megmarad a főtt hús. Hagymás törtkrumplit főzök még…

Baranyai lepény

…tésztává dagasztom. Fél órát kelesztem meleg helyen, letakarva. Közben felkockázom a hagymát, megsütöm a zsiradékon, ha kezd pirulni, hozzáadom a felkockázott húst. (Lehet bármilyen húsból, ha marha vagy sertés, akkor…

Parasztborda

…lisztben,hirtelen kisütöm őket/éppen hogy/.Az olajat,amiben a húst sütöttük átöntjük egy nagyobb lábosba,vagy ami éppen kéznél van,de lényeg,hogy az összes hirtelen kisütött hús kényelmesen elférjen.Felöntöm a hússal teli olajos lábast 2…