Színes zöldséglepény
…olajba és jól ellapítjuk. Mellérakjuk a következőt. A serpenyő méretétől függően, egyszerre kb 4-5 lepény süthető. 6.Mindkét oladalát aranybarnára sütjük (kb 3-3 perc alatt) 7.Az olajat leitatjuk róla és melegen…
szilvás lepény stahl
Gombás-hagymás lepény
…megmosom, apróra vágom, túróval, sóval, borssal a gombás masszához keverem. 6. A masszát beletöltöm a lepényformába, ráteszem a tésztát, lenyomkodom a szélét. 7. A tojássárgát elkeverem a vízzel, megkenem vele…
Hagymás lepény
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt, 5 dkg olvasztott vaj, 1 egész tojás, 1,25 dl tej, 3 dkg élesztő, 1/2 tk. cukor, 1 tk. só Feltét: 50 dkg vöröshagyma, 15 dkg…
Almás lepény II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál kristálycukor A töltelékhez: tetszés szerinti mennyiségű alma 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag…
Tejfölös lepény
Hozzávalók: 7 tojás 9 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 5 pohár tejföl 4 ek búzadara Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverem 5 ek cukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval, majd…
Almás lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…
Hagymás máj skót krumplilepénykékkel
…elpárolog. Párhuzamosan visszatérek a lepénykékhez: kinyújtom a tésztát 1 centi vastagra, és 4-5 centis, egyenlő oldalú vagy szárú :) háromszögekre vágom. Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalukon addig sütöm őket, amíg megbarnulnak….
Túrós lepény III.
Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 3 dl tej 2 tojássárgája 10 dkg vaj Elkészítés: A…
Ananászos lepény
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 13 dkg kristálycukor 3 dkg vaníliás cukor 5 dkg puha sütőmargarin fél kávéskanál só 7 dl tej 4 tojás friss ananász Elkészítés: A hozzávalókat kikeverjük (mintha…
Fahéjjal szórt túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 2 dkg élesztő 27,5 dkg cukor 2,5 dl tej 50 dkg liszt 22,5 dkg lágy margarin csipetnyi só A…