Gizike aszaltgyümölcsös forraltbora (a téli hidegben!)
Hozzávalók: 1 narancs , 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva), 15 dkg cukor,vagy méz, 3 szem szegfűszeg, 1 rúd fahéj, 1 mokkáskanál reszelt gyömbér, 1 l…
szilva lekvár kemeny
Szilvalekvár másképp
Hozzávalók: 5 kg magozott szilva fél dl ételecet 1 kg cukor Elkészítés: Fogok egy nagyobb zománcos lábast, az ételecettel kiöblítem, beleteszem a kimagozott szilvát, a cukrot. A gázsütőbe teszem, közepes…
Almás-hajdinás csirkemell
Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés…
Diós csokis túrószelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 30 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 4 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg aszalt szilva 10 dkg…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…50 g aszalt meggy 100 g aszalt szilva 100 g aszalt sárgabarack 1 db citromhéj 1 db narancshéj 50 g vaníliás cukor 200 g kristálycukor 750 ml tej 5 db…
Márványhabos barackos lepény
…som, vagy ribizli lekvárral (de szörppel is lehet) megmárványozzuk. A meleget mérsékelve készre sütjük. Nagyon mutatós és pikánsan finom sütemény. Szilvával is készíthető. Tanácsok: Az alaptészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető.Barack helyett,…
Frissítő gyümölcsleves
…szoktam vágni őket.) A befőtt(ek) levét, szörpöt, Sangriát, vizet, citromlevet, fahéjat, szegfűszeget beleöntöm a fazékba, elkezdem főzni, és sorra rakom bele a gyümölcsöket – a keménységüktől függően (kemények először). Amikor…
Habos szilvás
…cukorba megforgatott szilvával. 180 fokon 25 percig sütjük. A tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és visszatesszük a sütőben. Rózsaszínűre sütjük. gyermekkel is készíthető…
Házi kocka aszalt gyümölccsel
…szilva) 30 dkg finomliszt 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor őrölt szegfűszeg 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
…(mazsola, szilva, sárgabarack) 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgó csipet só Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük. A tojást összekeverjük az olajjal, a cukorral és…