Gyümölcsraguval töltött csirkecomb

…sütés után). Az aszalt szilvát megmosom és feldarabolom. A dióbelet durvára vágom. Az almát, szilvát, dióbelet egy tálba teszem, és ízlés szerint fűszerezem fahéjjal és szegfűszeggel. Jól összekeverem, végül a…

Zabpelyhes-aszaltszilvás keksz

szilva Elkészítés: A zabpelyhet serpenyőben kicsit átforgatom, éppen csak, hogy érezzem az illatát. Ezután rögtön leveszem a gázról. Egy tálba beleütöm a tojást hozzáadtam a cukrot, a mézet, a vajat,…

Mézes ágyas pálinka

Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük,…

Reform gyümölcskenyérke

Hozzávalók: 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj – 75…

Csirkemell aszalt szilvával

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors) Elkészítés: Az aszalt szilvát a borba áztatjuk (vagy…

Túrós-szilvás süti

Hozzávalók: 24 nagy kockához: A tésztához: 1,25 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 1 tojás 8 dkg lágy sütőmargarin Továbbá: 2 kg magvaváló szilva 8…

Almaleves habgaluskával

…Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá…

Reform gyümölcskenyér

Hozzávalók: – 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj –…

Csirkemell, ahogy Katyi szereti

Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…

Diós-datolyás torta

…a cukorral, a vaníliás cukorral és 3 evőkanál vízzel habosra keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztet, a keményítőt, a fahéjat, a szegfűszeget összekeverjük, és a tojáskrémre szitáljuk. A…