Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-30 perc
30 dkg liszt
fél tasak sütőpor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
12 dkg cukor
tejföl
50 dkg puha, rumba áztatott aszalt szilva
1 marék dió
1 dl sűrű cukorszirup
porcukor a tálaláshoz
Elkészítés
A lisztet a sütőporral keverjük el, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal morzsoljuk össze, adjuk hozzá a tojássárgákat, a cukrot, és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 30 percre tegyük hűtőbe, majd nyújtsuk ki, fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe, és pár centinként nyomkodjuk bele a rumba áztatott szilvákat. A diógerezdeket nyomkodjuk a szilvaszemekbe, és a cukorsziruppal kenjük meg. 180 °C-os sütőben 25-30 perc alatt süssük meg. Amikor kihűlt, szaggassunk belőle kerek, formás csókokat. Hidegen, porcukorral megszórva kínáljuk.